Ser romano - skład, korzyści i szkody

Woda 30.91 g

-

Kalorie 387.00 kcal

16%

Białko 31.80 g

42%

Tłuszcz (lipid) 26.94 g

32%

Popiół 6.72 g

-

Węglowodan 3.63 g

1%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.73 g

-

Wapń, Ca 1064.00 mg

106%

Żelazo, Fe 0.77 mg

7%

Magnez, Mg 41.00 mg

10%

Fosfor, P 760.00 mg

108%

Potas, K 86.00 mg

1%

Sód, Na 1433.00 mg

110%

Cynk, Zn 2.58 mg

23%

Miedź, Cu 0.03 mg

3%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 14.50 mcg

26%

Witamina A 96.00 mcg

10%

Retinol 90.00 mcg

10%

Karoten, beta 69.00 mcg

1%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.23 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.50 mcg

3%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.50 mcg

3%

Witamina K (filochinon) 2.20 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.04 mg

3%

Ryboflawina 0.37 mg

28%

Niacyna 0.08 mg

0%

Kwas pantotenowy 0.42 mg

8%

Witamina B-6 0.09 mg

6%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 7.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 7.00 mcg

1%

Cholina, całkowita 15.40 mg

3%

Witamina B-12 1.12 mcg

46%

Tryptofan 0.43 g

53%

Treonina 1.17 g

48%

Izoleucyna 1.69 g

84%

Leucyna 3.07 g

66%

Lizyna 2.94 g

71%

Metionina 0.85 g

47%

Cystyna 0.21 g

11%

Fenyloalanina 1.71 g

38%

Tyrozyna 1.78 g

40%

Walina 2.18 g

87%

Arginina 1.17 g

19%

Histydyna 1.23 g

58%

Alanina 0.93 g

14%

Kwas asparaginowy 1.99 g

16%

Kwas glutaminowy 7.30 g

53%

Glicyna 0.55 g

15%

Prolina 3.72 g

82%

Seryna 1.84 g

22%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 17.12 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 1.36 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.51 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.27 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.67 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.91 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 3.04 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 7.27 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 2.40 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 7.84 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.41 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 6.94 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.59 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.28 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.31 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 104.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg