Fromage romano - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 30.91 g

1%

Calories 387.00 kcal

16%

Protéines 31.80 g

42%

Graisses 26.94 g

32%

Cendre 6.72 g

-

Glucides 3.63 g

1%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.73 g

-

Calcium Ca 1064.00 mg

106%

Fer Fe 0.77 mg

7%

Magnésium Mg 41.00 mg

10%

Phosphore P 760.00 mg

108%

Potassium K 86.00 mg

1%

Sodium Na 1433.00 mg

110%

Zinc Zn 2.58 mg

23%

Cuivre Cu 0.03 mg

3%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 14.50 mcg

26%

Vitamine A 96.00 mcg

10%

Rétinol 90.00 mcg

10%

Bêta-carotène 69.00 mcg

1%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.23 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.50 mcg

3%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.50 mcg

3%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.20 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

Vitamine B2 Riboflavine 0.37 mg

28%

Vitamine B3 Niacine 0.08 mg

0%

Vitamine B4 Choline 15.40 mg

3%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.42 mg

8%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.09 mg

6%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 7.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 1.12 mcg

46%

Tryptophane 0.43 g

53%

Thréonine 1.17 g

48%

Isoleucine 1.69 g

84%

Leucine 3.07 g

66%

Lysine 2.94 g

71%

Méthionine 0.85 g

47%

Cystine 0.21 g

11%

Phénylalanine 1.71 g

38%

Tyrosine 1.78 g

40%

Valine 2.18 g

87%

Arginine 1.17 g

19%

Histidine 1.23 g

58%

Alanine 0.93 g

14%

Acide aspartique 1.99 g

16%

Acide glutamique 7.30 g

53%

Glycine 0.55 g

15%

Proline 3.72 g

82%

Sérine 1.84 g

22%

Acides gras saturés 17.12 g

Acide butyrique 1.36 g

Acide caproïque 0.51 g

Acide caprylique 0.27 g

Acide caprique 0.67 g

Acide laurique 0.91 g

Acide myristique 3.04 g

Acide palmitique 7.27 g

Acide stéarique 2.40 g

Acides gras monoinsaturés 7.84 g

Acide hexadécénoïque 0.41 g

Acide octadécénoïque 6.94 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.59 g

Acide octadécadiénoïque 0.28 g

Acide octadécatriénoïque 0.31 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 104.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg