🍏 Nutrionio
Formaggio romano

Formaggio romano - composizione, benefici e danni

romano

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

16%

387 kcal

Calorie

42%

32 g

Proteine

1%

4 g

Carboidrati

32%

27 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 30.91 g

1%

30.91

Calorie 387.00 kcal

16%

387.00

Proteine 31.80 g

42%

31.80

Grassi 26.94 g

32%

26.94

Cenere 6.72 g

-

-

Carboidrati 3.63 g

1%

3.63

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.73 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 1064.00 mg

106%

1064.00

Ferro Fe 0.77 mg

7%

0.77

Magnesio Mg 41.00 mg

10%

41.00

Fosforo P 760.00 mg

108%

760.00

Potassio K 86.00 mg

1%

86.00

Sodio Na 1433.00 mg

110%

1433.00

Zinco Zn 2.58 mg

23%

2.58

Rame Cu 0.03 mg

3%

0.03

Manganese Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selenio Se 14.50 mcg

26%

14.50

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 96.00 mcg

10%

96.00

Retinolo 90.00 mcg

10%

90.00

Beta-carotene 69.00 mcg

1%

69.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.23 mg

1%

0.23

Vitamina D Calciferolo 0.50 mcg

3%

0.50

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.50 mcg

3%

0.50

Vitamina K1 Fillochinone 2.20 mcg

1%

2.20

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B2 Riboflavina 0.37 mg

28%

0.37

Vitamina B3 Niacina 0.08 mg

0%

0.08

Vitamina B4 Colina 15.40 mg

3%

15.40

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.42 mg

8%

0.42

Vitamina B6 Piridossina 0.09 mg

6%

0.09

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.12 mcg

46%

1.12

Aminoacidi

Triptofano 0.43 g

53%

0.43

Treonina 1.17 g

48%

1.17

Isoleucina 1.69 g

84%

1.69

Leucina 3.07 g

66%

3.07

Lisina 2.94 g

71%

2.94

Metionina 0.85 g

47%

0.85

Cistina 0.21 g

11%

0.21

Fenilalanina 1.71 g

38%

1.71

Tirosina 1.78 g

40%

1.78

Valina 2.18 g

87%

2.18

Arginina 1.17 g

19%

1.17

Istidina 1.23 g

58%

1.23

Alanina 0.93 g

14%

0.93

Acido aspartico 1.99 g

16%

1.99

Acido glutammico 7.30 g

53%

7.30

Glicina 0.55 g

15%

0.55

Prolina 3.72 g

82%

3.72

Serina 1.84 g

22%

1.84

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 17.12 g

Acido butirrico 1.36 g

Acido caproico 0.51 g

Acido caprilico 0.27 g

Acido caprico 0.67 g

Acido laurico 0.91 g

Acido miristico 3.04 g

Acido palmitico 7.27 g

Acido stearico 2.40 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 7.84 g

Acido esadecenoico 0.41 g

Acido ottadecenoico 6.94 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 0.59 g

Acido ottadecadienoico 0.28 g

Acido ottadecatrienoico 0.31 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Colesterolo 104.00 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg