Raíces de achicoria crudas - composición, beneficios y daños

Agua 80.00 g

4%

Calorías 72.00 kcal

3%

Proteína 1.40 g

1%

Grasa 0.20 g

0%

Ceniza 0.89 g

-

Carbohidratos 17.51 g

5%

Fibra 1.50 g

-

Azúcares 8.73 g

-

Calcio Ca 41.00 mg

4%

Hierro Fe 0.80 mg

8%

Magnesio Mg 22.00 mg

5%

Fósforo P 61.00 mg

8%

Potasio K 290.00 mg

6%

Sodio Na 50.00 mg

3%

Zinc Zn 0.33 mg

3%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganeso Mn 0.23 mg

10%

Selenio Se 0.70 mcg

1%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 5.00 mg

5%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

Vitamina B3 Niacina 0.40 mg

2%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.32 mg

6%

Vitamina B6 Piridoxina 0.24 mg

18%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 23.00 mcg

5%

Vitamina B9 Folato DFE 23.00 mcg

5%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Ácidos grasos saturados 0.05 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.04 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.09 g

Ácido octadecadienoico 0.08 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg