Корни цикория сырые - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
3%
72 ккал
Калории
1%
1 г
Белки
5%
18 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 80.00 г
4%
Калории 72.00 ккал
3%
Белки 1.40 г
1%
Жиры 0.20 г
0%
Зола 0.89 г
-
Углеводы 17.51 г
5%
Клетчатка 1.50 г
-
Сахара 8.73 г
-
Минералы
Кальций Ca 41.00 мг
4%
Железо Fe 0.80 мг
8%
Магний Mg 22.00 мг
5%
Фосфор P 61.00 мг
8%
Калий K 290.00 мг
6%
Натрий Na 50.00 мг
3%
Цинк Zn 0.33 мг
3%
Медь Cu 0.08 мг
8%
Марганец Mn 0.23 мг
10%
Селен Se 0.70 мкг
1%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 5.00 мг
5%
Витамин B1 Тиамин 0.04 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.03 мг
2%
Витамин B3 Ниацин 0.40 мг
2%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.32 мг
6%
Витамин B6 Пиридоксин 0.24 мг
18%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 23.00 мкг
5%
Витамин B9 Фолаты DFE 23.00 мкг
5%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.04 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г
Октадекадиеновая кислота 0.08 г
Октадекатриеновая кислота 0.01 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг