Racines de chicorée crues - composición, beneficios y daños

Eau 80.00 g

-

Calories 72.00 kcal

3%

Protéine 1.40 g

1%

Gras (lipides) 0.20 g

0%

Cendre 0.89 g

-

Glucides 17.51 g

5%

Fibres 1.50 g

-

Sucres 8.73 g

-

Calcium, Ca 41.00 mg

4%

Fer, Fe 0.80 mg

8%

Magnésium, Mg 22.00 mg

5%

Phosphore, P 61.00 mg

8%

Potassium, K 290.00 mg

6%

Sodium, Na 50.00 mg

3%

Zinc, Zn 0.33 mg

3%

Cuivre, Cu 0.08 mg

8%

Manganèse, Mn 0.23 mg

10%

Sélénium, Se 0.70 mcg

1%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 5.00 mg

5%

Thiamine 0.04 mg

3%

Riboflavine 0.03 mg

2%

Niacine 0.40 mg

2%

Acide pantothénique 0.32 mg

6%

Vitamine B-6 0.24 mg

18%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 23.00 mcg

5%

Folate, DFE 23.00 mcg

5%

Vitamine B-12 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés (AGS) 0.05 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.04 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.09 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.08 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.01 g

Acides gras trans (AGT) 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg