Racines de chicorée crues - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 80.00 g

4%

Calories 72.00 kcal

3%

Protéines 1.40 g

1%

Graisses 0.20 g

0%

Cendre 0.89 g

-

Glucides 17.51 g

5%

Fibre 1.50 g

-

Sucres 8.73 g

-

Calcium Ca 41.00 mg

4%

Fer Fe 0.80 mg

8%

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

Phosphore P 61.00 mg

8%

Potassium K 290.00 mg

6%

Sodium Na 50.00 mg

3%

Zinc Zn 0.33 mg

3%

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

Manganèse Mn 0.23 mg

10%

Sélénium Se 0.70 mcg

1%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 5.00 mg

5%

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg

2%

Vitamine B3 Niacine 0.40 mg

2%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.32 mg

6%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.24 mg

18%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 23.00 mcg

5%

Vitamine B9 Folate DFE 23.00 mcg

5%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Acides gras saturés 0.05 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.04 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.09 g

Acide octadécadiénoïque 0.08 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acides gras trans 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg