Chocolate blanco - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
23%
539 kcal
Calorías
7%
6 g
Proteína
19%
59 g
Carbohidratos
38%
32 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 1.30 g
0%
Calorías 539.00 kcal
23%
Proteína 5.87 g
7%
Grasa 32.09 g
38%
Ceniza 1.50 g
-
Carbohidratos 59.24 g
19%
Fibra 0.20 g
-
Azúcares 59.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 199.00 mg
19%
Hierro Fe 0.24 mg
2%
Magnesio Mg 12.00 mg
3%
Fósforo P 176.00 mg
25%
Potasio K 286.00 mg
6%
Sodio Na 90.00 mg
6%
Zinc Zn 0.74 mg
6%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganeso Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 4.50 mcg
8%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 9.00 mcg
1%
Retinol 9.00 mcg
1%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.96 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 9.10 mcg
7%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.50 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg
21%
Vitamina B3 Niacina 0.75 mg
4%
Vitamina B4 Colina 29.50 mg
5%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.61 mg
12%
Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.56 mcg
23%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 19.41 g
Ácido butírico 0.31 g
Ácido caproico 0.16 g
Ácido caprílico 0.12 g
Ácido cáprico 0.22 g
Ácido láurico 0.63 g
Ácido mirístico 0.80 g
Ácido palmítico 7.95 g
Ácido esteárico 9.15 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 9.10 g
Ácido hexadecénico 0.06 g
Ácido octadecenoico 8.99 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.01 g
Ácido octadecadienoico 0.91 g
Ácido octadecatrienoico 0.10 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 21.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg