Biała czekolada - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
23%
539 kcal
Kalorie
7%
6 g
Białko
19%
59 g
Węglowodan
38%
32 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 1.30 g
-
Kalorie 539.00 kcal
23%
Białko 5.87 g
7%
Tłuszcz (lipid) 32.09 g
38%
Popiół 1.50 g
-
Węglowodan 59.24 g
19%
Błonnik 0.20 g
-
Cukry 59.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 199.00 mg
19%
Żelazo, Fe 0.24 mg
2%
Magnez, Mg 12.00 mg
3%
Fosfor, P 176.00 mg
25%
Potas, K 286.00 mg
6%
Sód, Na 90.00 mg
6%
Cynk, Zn 0.74 mg
6%
Miedź, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 4.50 mcg
8%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 9.00 mcg
1%
Retinol 9.00 mcg
1%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.96 mg
6%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 9.10 mcg
7%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.50 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
5%
Ryboflawina 0.28 mg
21%
Niacyna 0.75 mg
4%
Kwas pantotenowy 0.61 mg
12%
Witamina B-6 0.06 mg
4%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 7.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 7.00 mcg
1%
Cholina, całkowita 29.50 mg
5%
Witamina B-12 0.56 mcg
23%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 19.41 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.31 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.16 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.12 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.22 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.63 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.80 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 7.95 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 9.15 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 9.10 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.06 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 8.99 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.01 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.91 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.10 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.00 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.00 g
Sterole
Cholesterol 21.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg