Ciocolată albă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
23%
539 kcal
Calorii
7%
6 g
Proteină
19%
59 g
Carbohidrați
38%
32 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 1.30 g
-
Calorii 539.00 kcal
23%
Proteină 5.87 g
7%
Grăsimi (lipide) 32.09 g
38%
Frasin 1.50 g
-
Carbohidrați 59.24 g
19%
Fibre 0.20 g
-
Zaharuri 59.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 199.00 mg
19%
Fier, Fe 0.24 mg
2%
Magneziu, Mg 12.00 mg
3%
Fosfor, P 176.00 mg
25%
Potasiu, K 286.00 mg
6%
Sodiu, Na 90.00 mg
6%
Zinc, Zn 0.74 mg
6%
Cupru, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 4.50 mcg
8%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 9.00 mcg
1%
Retinol 9.00 mcg
1%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.96 mg
6%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 9.10 mcg
7%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.50 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
5%
Riboflavină 0.28 mg
21%
Niacina 0.75 mg
4%
Acid pantotenic 0.61 mg
12%
Vitamina B-6 0.06 mg
4%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 7.00 mcg
1%
Folat, DFE 7.00 mcg
1%
Colina, total 29.50 mg
5%
Vitamina B-12 0.56 mcg
23%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 19.41 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.31 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.16 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.12 g
Acid capric, AGS 10:0 0.22 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.63 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.80 g
Acid palmitic, AGS 16:0 7.95 g
Acid stearic, AGS 18:0 9.15 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 9.10 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.06 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 8.99 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.01 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.91 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.10 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolul 21.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg