Ciocolată albă - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
23%
539 kcal
Calorii
7%
6 g
Proteine
19%
59 g
Carbohidrați
38%
32 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 1.30 g
0%
Calorii 539.00 kcal
23%
Proteine 5.87 g
7%
Grăsime 32.09 g
38%
Cenușă 1.50 g
-
Carbohidrați 59.24 g
19%
Fibre 0.20 g
-
Zaharuri 59.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 199.00 mg
19%
Fier Fe 0.24 mg
2%
Magneziu Mg 12.00 mg
3%
Fosfor P 176.00 mg
25%
Potasiu K 286.00 mg
6%
Sodiu Na 90.00 mg
6%
Zinc Zn 0.74 mg
6%
Cupru Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 4.50 mcg
8%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 9.00 mcg
1%
Retinol 9.00 mcg
1%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.96 mg
6%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 9.10 mcg
7%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.50 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.28 mg
21%
Vitamina B3 Niacină 0.75 mg
4%
Vitamina B4 Colină 29.50 mg
5%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.61 mg
12%
Vitamina B6 piridoxină 0.06 mg
4%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.56 mcg
23%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 19.41 g
Acid butiric 0.31 g
Acid caproic 0.16 g
Acid caprilic 0.12 g
Acid capric 0.22 g
Acid lauric 0.63 g
Acid miristic 0.80 g
Acid palmitic 7.95 g
Acid stearic 9.15 g
Acid arahidic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 9.10 g
Acid hexadecenoic 0.06 g
Acid octadecenoic 8.99 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.01 g
Acid octadecadienoic 0.91 g
Acid octadecatrienoic 0.10 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 21.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg