Шоколад белый - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
23%
539 ккал
Калории
7%
6 г
Белок
19%
59 г
Углеводы
38%
32 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 1.30 г
-
Калории 539.00 ккал
23%
Белок 5.87 г
7%
Жиры (липиды) 32.09 г
38%
Зола 1.50 г
-
Углеводы 59.24 г
19%
Клетчатка 0.20 г
-
Сахара 59.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 199.00 мг
19%
Железо, Fe 0.24 мг
2%
Магний, Mg 12.00 мг
3%
Фосфор, Р 176.00 мг
25%
Калий, К 286.00 мг
6%
Натрий, Na 90.00 мг
6%
Цинк, Zn 0.74 мг
6%
Медь, Cu 0.06 мг
6%
Марганец, Mn 0.01 мг
0%
Селен, Se 4.50 мкг
8%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 9.00 мкг
1%
Ретинол 9.00 мкг
1%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.96 мг
6%
Витамин D (D2 + D3) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 9.10 мкг
7%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.50 мг
0%
Тиамин 0.06 мг
5%
Рибофлавин 0.28 мг
21%
Ниацин 0.75 мг
4%
Пантотеновая кислота 0.61 мг
12%
Витамин В-6 0.06 мг
4%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 7.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 7.00 мкг
1%
Холин, всего 29.50 мг
5%
Витамин B-12 0.56 мкг
23%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 19.41 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.31 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.16 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.12 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.22 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.63 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.80 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 7.95 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 9.15 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 9.10 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.06 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 8.99 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.00 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.01 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.91 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.10 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 21.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг