Weiße Schokolade – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 1.30 g

0%

Kalorien 539.00 kcal

23%

Eiweiß 5.87 g

7%

Fette 32.09 g

38%

Asche 1.50 g

-

Kohlenhydrate 59.24 g

19%

Ballaststoffe 0.20 g

-

Zucker 59.00 g

-

Kalzium Ca 199.00 mg

19%

Eisen Fe 0.24 mg

2%

Magnesium Mg 12.00 mg

3%

Phosphor P 176.00 mg

25%

Kalium K 286.00 mg

6%

Natrium Na 90.00 mg

6%

Zink Zn 0.74 mg

6%

Kupfer Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 4.50 mcg

8%

Vitamin A 9.00 mcg

1%

Retinol 9.00 mcg

1%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.96 mg

6%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 9.10 mcg

7%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.50 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

5%

Vitamin B2 Riboflavin 0.28 mg

21%

Vitamin B3 Niacin 0.75 mg

4%

Vitamin B4 Cholin 29.50 mg

5%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.61 mg

12%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.06 mg

4%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 7.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

Vitamin B12 Cobalamin 0.56 mcg

23%

Gesättigte Fettsäuren 19.41 g

Butansäure 0.31 g

Capronsäure 0.16 g

Caprylsäure 0.12 g

Caprinsäure 0.22 g

Laurinsäure 0.63 g

Myristinsäure 0.80 g

Palmitinsäure 7.95 g

Stearinsäure 9.15 g

Arachinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 9.10 g

Hexadecensäure 0.06 g

Octadecensäure 8.99 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.01 g

Octadecadiensäure 0.91 g

Octadecatriensäure 0.10 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 21.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg