Nutrionio
Cioccolato bianco

Cioccolato bianco - composizione, benefici e danni

bianco

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

23%

539 kcal

Calorie

7%

6 g

Proteina

19%

59 g

Carboidrato

38%

32 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 1.30 g

-

-

Calorie 539.00 kcal

23%

539.00

Proteina 5.87 g

7%

5.87

Grassi (lipidi) 32.09 g

38%

32.09

Cenere 1.50 g

-

-

Carboidrato 59.24 g

19%

59.24

Fibra 0.20 g

-

-

Zuccheri 59.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 199.00 mg

19%

199.00

Ferro, Fe 0.24 mg

2%

0.24

Magnesio, Mg 12.00 mg

3%

12.00

Fosforo, P 176.00 mg

25%

176.00

Potassio, K 286.00 mg

6%

286.00

Sodio, Na 90.00 mg

6%

90.00

Zinco, Zn 0.74 mg

6%

0.74

Rame, Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganese, Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio, Se 4.50 mcg

8%

4.50

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 9.00 mcg

1%

9.00

Retinolo 9.00 mcg

1%

9.00

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.96 mg

6%

0.96

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K (fillochinone) 9.10 mcg

7%

9.10

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.50 mg

0%

0.50

Tiamina 0.06 mg

5%

0.06

Riboflavina 0.28 mg

21%

0.28

Niacina 0.75 mg

4%

0.75

Acido pantotenico 0.61 mg

12%

0.61

Vitamina B-6 0.06 mg

4%

0.06

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato, alimento 7.00 mcg

1%

7.00

Folato, DFE 7.00 mcg

1%

7.00

Colina, totale 29.50 mg

5%

29.50

Vitamina B-12 0.56 mcg

23%

0.56

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 19.41 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.31 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.16 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.12 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.22 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.63 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.80 g

Acido palmitico, AGS 16:0 7.95 g

Acido stearico, AGS 18:0 9.15 g

Acido arachidico, AGS 20:0 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 9.10 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.06 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 8.99 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.01 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.91 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.10 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g

Steroli

Colesterolo 21.00 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg