Chocolate branco - composição, benefícios e malefícios

Água 1.30 g

-

Calorias 539.00 kcal

23%

Proteína 5.87 g

7%

Gordura (lipídios) 32.09 g

38%

Cinzas 1.50 g

-

Carboidrato 59.24 g

19%

Fibra 0.20 g

-

Açúcares 59.00 g

-

Cálcio, Ca 199.00 mg

19%

Ferro, Fe 0.24 mg

2%

Magnésio, Mg 12.00 mg

3%

Fósforo, P 176.00 mg

25%

Potássio, K 286.00 mg

6%

Sódio, Na 90.00 mg

6%

Zinco, Zn 0.74 mg

6%

Cobre, Cu 0.06 mg

6%

Manganês, Mn 0.01 mg

0%

Selênio, Se 4.50 mcg

8%

Vitamina A 9.00 mcg

1%

Retinol 9.00 mcg

1%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.96 mg

6%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 9.10 mcg

7%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.50 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

5%

Riboflavina 0.28 mg

21%

Niacina 0.75 mg

4%

Ácido pantotênico 0.61 mg

12%

Vitamina B-6 0.06 mg

4%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 7.00 mcg

1%

Folato, DFE 7.00 mcg

1%

Colina, total 29.50 mg

5%

Vitamina B-12 0.56 mcg

23%

Ácidos graxos saturados (AGS) 19.41 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.31 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.16 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.12 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.22 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.63 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.80 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 7.95 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 9.15 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 9.10 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.06 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 8.99 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.01 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.91 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.10 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 21.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg