Шоколад - состав, польза и вред

Вода 1.20 г

0%

Калории 574.33 ккал

24%

Белки 6.26 г

8%

Жиры 37.41 г

44%

Зола 1.97 г

-

Углеводы 53.16 г

17%

Клетчатка 8.63 г

-

Сахара 36.20 г

-

Сахароза 35.54 г

-

Глюкоза 0.00 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.65 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Кальций Ca 63.67 мг

6%

Железо Fe 8.75 мг

87%

Магний Mg 183.33 мг

45%

Фосфор P 258.00 мг

36%

Калий K 613.67 мг

13%

Натрий Na 18.00 мг

1%

Цинк Zn 2.66 мг

24%

Медь Cu 1.35 мг

149%

Марганец Mn 1.56 мг

68%

Селен Se 6.07 мкг

11%

Витамин А 2.33 мкг

0%

Бета-каротин 23.33 мкг

0%

Альфа-каротин 7.67 мкг

0%

Бета-криптоксантин 1.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 30.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.57 мг

3%

Витамин K1 Филлохинон 7.53 мкг

6%

Витамин K2 Менахинон-4 0.03 мкг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.03 мг

2%

Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг

4%

Витамин B3 Ниацин 0.87 мг

5%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.34 мг

6%

Витамин B6 Пиридоксин 0.04 мг

2%

Витамин B12 Кобаламин 0.23 мкг

9%

Насыщенные жирные кислоты 21.68 г

Масляная кислота 0.04 г

Капроновая кислота 0.03 г

Каприловая кислота 0.02 г

Каприновая кислота 0.06 г

Лауриновая кислота 0.05 г

Миристиновая кислота 0.18 г

Пентадециловая кислота 0.03 г

Пальмитиновая кислота 8.97 г

Маргариновая кислота 0.08 г

Стеариновая кислота 11.78 г

Арахиновая кислота 0.36 г

Бегеновая кислота 0.06 г

Лигноцериновая кислота 0.03 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 11.28 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.11 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.11 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 11.14 г

Олеиновая кислота Омега-9 11.09 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.19 г

Октадекадиеновая кислота 1.11 г

Линолевая кислота Омега-6 1.08 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.02 г

Октадекатриеновая кислота 0.07 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.07 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Адреновая кислота Омега-6 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.07 г

Трансжиры моноеновые 0.06 г

Пальмителаидиновая кислота 0.01 г

Элаидиновая кислота 0.05 г

Брассидиновая кислота 0.00 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.02 г

Трансжиры полиеновые 0.02 г

Холестерин 5.67 мг

Стигмастерол 28.33 мг

Кампестерол 11.67 мг

Бета-ситостерол 75.67 мг

Кофеин 69.67 мг

Теобромин 642.33 мг