Edamame congelado - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
109 kcal
Calorías
14%
11 g
Proteína
2%
8 g
Carbohidratos
5%
5 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 75.17 g
3%
Calorías 109.00 kcal
4%
Proteína 11.22 g
14%
Grasa 4.73 g
5%
Ceniza 1.27 g
-
Carbohidratos 7.61 g
2%
Fibra 4.80 g
-
Azúcares 2.48 g
-
Sacarosa 1.13 g
-
Glucosa 0.00 g
-
Fructosa 0.21 g
-
Lactosa 0.00 g
-
Maltosa 1.14 g
-
Galactosa 0.00 g
-
Almidón 0.33 g
-
Minerales
Calcio Ca 60.00 mg
6%
Hierro Fe 2.11 mg
21%
Magnesio Mg 61.00 mg
15%
Fósforo P 161.00 mg
23%
Potasio K 482.00 mg
10%
Sodio Na 6.00 mg
0%
Zinc Zn 1.32 mg
12%
Cobre Cu 0.32 mg
36%
Manganeso Mn 1.01 mg
43%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.72 mg
4%
Vitamina K1 Filoquinona 31.40 mcg
26%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 9.70 mg
10%
Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg
12%
Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg
20%
Vitamina B3 Niacina 0.93 mg
5%
Vitamina B4 Colina 56.00 mg
11%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.54 mg
10%
Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg
10%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 303.00 mcg
75%
Vitamina B9 Folato DFE 303.00 mcg
75%
Aminoácidos
Betaína 0.70 mg
-
Triptófano 0.12 g
14%
Treonina 0.31 g
13%
Isoleucina 0.28 g
14%
Leucina 0.70 g
15%
Lisina 0.70 g
17%
Metionina 0.13 g
7%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 0.46 g
10%
Tirosina 0.32 g
7%
Valina 0.31 g
12%
Arginina 0.68 g
11%
Histidina 0.25 g
12%
Alanina 0.42 g
6%
Ácido aspártico 1.27 g
10%
Ácido glutámico 1.90 g
13%
Glicina 0.41 g
11%
Prolina 0.65 g
14%
Serina 0.63 g
7%
Hidroxiprolina 0.00 g
-
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg