Huevo frito - composición, beneficios y daños

Agua 69.47 g

-

Calorías 196.00 kcal

8%

Proteína 13.61 g

18%

Grasas (lípidos) 14.84 g

17%

Ceniza 1.26 g

-

Carbohidrato 0.83 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.40 g

-

Sacarosa 0.00 g

-

Glucosa (dextrosa) 0.40 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Calcio, Ca 62.00 mg

6%

Hierro, Fe 1.89 mg

18%

Magnesio, Mg 13.00 mg

3%

Fósforo, P 215.00 mg

30%

Potasio, K 152.00 mg

3%

Sodio, Na 207.00 mg

15%

cinc, Zn 1.39 mg

12%

Cobre, Cu 0.08 mg

8%

Manganeso, Mn 0.03 mg

1%

Selenio, Se 33.10 mcg

60%

Fluoruro, F 1.20 mcg

0%

Vitamina A 219.00 mcg

24%

Retinol 216.00 mcg

24%

Caroteno, beta 35.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 10.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 543.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.31 mg

8%

Vitamina D (D2 + D3) 2.20 mcg

14%

Vitamina D3 (colecalciferol) 2.20 mcg

13%

Vitamina K (filoquinona) 5.60 mcg

4%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.50 mg

38%

Niacina 0.08 mg

0%

Ácido pantoténico 1.66 mg

33%

vitamina B-6 0.18 mg

14%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 51.00 mcg

12%

Folato, DFE 51.00 mcg

12%

Colina total 317.10 mg

63%

Vitamina B-12 0.97 mcg

40%

Betaína 0.30 mg

-

Triptófano 0.18 g

22%

Treonina 0.60 g

25%

Isoleucina 0.73 g

36%

Leucina 1.18 g

25%

Lisina 0.99 g

24%

Metionina 0.41 g

22%

Cistina 0.29 g

16%

Fenilalanina 0.74 g

16%

Tirosina 0.54 g

12%

Valina 0.93 g

37%

Arginina 0.89 g

14%

Histidina 0.34 g

15%

Alanina 0.80 g

12%

Ácido aspártico 1.44 g

11%

Ácido glutamico 1.82 g

13%

Glicina 0.47 g

13%

Prolina 0.56 g

12%

Serina 1.05 g

12%

Ácidos grasos saturados (AGS) 4.32 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.05 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.95 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.27 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.01 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 6.18 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.23 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 5.90 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.03 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 3.25 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.78 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.14 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.02 g

AGPI 20:3 0.03 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.20 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.01 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.04 g

Colesterol 401.00 mg

Fitoesteroles 8.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg