Ou prăjit - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
196 kcal
Calorii
18%
14 g
Proteină
0%
1 g
Carbohidrați
17%
15 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 69.47 g
-
Calorii 196.00 kcal
8%
Proteină 13.61 g
18%
Grăsimi (lipide) 14.84 g
17%
Frasin 1.26 g
-
Carbohidrați 0.83 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.40 g
-
Zaharoza 0.00 g
-
Glucoză (dextroză) 0.40 g
-
Fructoză 0.00 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 62.00 mg
6%
Fier, Fe 1.89 mg
18%
Magneziu, Mg 13.00 mg
3%
Fosfor, P 215.00 mg
30%
Potasiu, K 152.00 mg
3%
Sodiu, Na 207.00 mg
15%
Zinc, Zn 1.39 mg
12%
Cupru, Cu 0.08 mg
8%
Mangan, Mn 0.03 mg
1%
Seleniu, Se 33.10 mcg
60%
Fluor, F 1.20 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 219.00 mcg
24%
Retinol 216.00 mcg
24%
Caroten, beta 35.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 10.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 543.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.31 mg
8%
Vitamina D (D2 + D3) 2.20 mcg
14%
Vitamina D3 (colecalciferol) 2.20 mcg
13%
Vitamina K (filochinona) 5.60 mcg
4%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavină 0.50 mg
38%
Niacina 0.08 mg
0%
Acid pantotenic 1.66 mg
33%
Vitamina B-6 0.18 mg
14%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 51.00 mcg
12%
Folat, DFE 51.00 mcg
12%
Colina, total 317.10 mg
63%
Vitamina B-12 0.97 mcg
40%
Aminoacizi
Betaină 0.30 mg
-
Triptofan 0.18 g
22%
Treonina 0.60 g
25%
Isoleucina 0.73 g
36%
Leucina 1.18 g
25%
Lizina 0.99 g
24%
Metionină 0.41 g
22%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanină 0.74 g
16%
Tirozină 0.54 g
12%
Valină 0.93 g
37%
Arginina 0.89 g
14%
Histidină 0.34 g
15%
Alanina 0.80 g
12%
Acid aspartic 1.44 g
11%
Acid glutamic 1.82 g
13%
Glicina 0.47 g
13%
Proline 0.56 g
12%
Serina 1.05 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 4.32 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.01 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.05 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.95 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.02 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.27 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.01 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 6.18 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.01 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.23 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.01 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 5.90 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.03 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 3.25 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 2.78 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.14 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.02 g
AGPN 20:3 0.03 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.20 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.04 g
Steroli
Colesterolul 401.00 mg
Fitosteroli 8.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg