Яйцо жареное - состав, польза и вред

Вода 69.47 г

-

Калории 196.00 ккал

8%

Белок 13.61 г

18%

Жиры (липиды) 14.84 г

17%

Зола 1.26 г

-

Углеводы 0.83 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.40 г

-

Сахароза 0.00 г

-

Глюкоза (декстроза) 0.40 г

-

Фруктоза 0.00 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 0.00 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Кальций, Ca 62.00 мг

6%

Железо, Fe 1.89 мг

18%

Магний, Mg 13.00 мг

3%

Фосфор, Р 215.00 мг

30%

Калий, К 152.00 мг

3%

Натрий, Na 207.00 мг

15%

Цинк, Zn 1.39 мг

12%

Медь, Cu 0.08 мг

8%

Марганец, Mn 0.03 мг

1%

Селен, Se 33.10 мкг

60%

Фтор, F 1.20 мкг

0%

Витамин А 219.00 мкг

24%

Ретинол 216.00 мкг

24%

Каротин, бета 35.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 10.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 543.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 1.31 мг

8%

Витамин Е, добавленный 0.00 мг

-

Токоферол, бета 0.02 мг

-

Токоферол, гамма 0.54 мг

-

Токоферол, дельта 0.06 мг

-

Токотриенол, альфа 0.06 мг

-

Токотриенол, бета 0.00 мг

-

Токотриенол, гамма 0.01 мг

-

Токотриенол, дельта 0.00 мг

-

Витамин D (D2 + D3), МЕ 88.00 ме

14%

Витамин D (D2 + D3) 2.20 мкг

14%

Витамин D3 (холекальциферол) 2.20 мкг

13%

Витамин К (филлохинон) 5.60 мкг

4%

Витамин К (дигидрофиллохинон) 0.10 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.04 мг

3%

Рибофлавин 0.50 мг

38%

Ниацин 0.08 мг

0%

Пантотеновая кислота 1.66 мг

33%

Витамин В-6 0.18 мг

14%

Фолаты, всего 51.00 мкг

12%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 51.00 мкг

12%

Фолаты, ПЭФ 51.00 мкг

12%

Холин, всего 317.10 мг

63%

Витамин B-12 0.97 мкг

40%

Витамин B-12, добавленный 0.00 мкг

-

Бетаин 0.30 мг

-

Триптофан 0.18 г

22%

Треонин 0.60 г

25%

Изолейцин 0.73 г

36%

Лейцин 1.18 г

25%

Лизин 0.99 г

24%

Метионин 0.41 г

22%

Цистин 0.29 г

16%

Фенилаланин 0.74 г

16%

Тирозин 0.54 г

12%

Валин 0.93 г

37%

Аргинин 0.89 г

14%

Гистидин 0.34 г

15%

Аланин 0.80 г

12%

Аспарагиновая кислота 1.44 г

11%

Глютаминовая кислота 1.82 г

13%

Глицин 0.47 г

13%

Пролин 0.56 г

12%

Серин 1.05 г

12%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 4.32 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.05 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.95 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.02 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.27 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.00 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.01 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 6.18 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.01 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.23 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.01 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.90 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.03 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.25 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.78 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.14 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.02 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.03 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.20 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.01 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.06 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.04 г

Холестерин 401.00 мг

Фитостеролы 8.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг