Яйцо жареное - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
196 ккал
Калории
18%
14 г
Белки
0%
1 г
Углеводы
17%
15 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 69.47 г
3%
Калории 196.00 ккал
8%
Белки 13.61 г
18%
Жиры 14.84 г
17%
Зола 1.26 г
-
Углеводы 0.83 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.40 г
-
Сахароза 0.00 г
-
Глюкоза 0.40 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 0.00 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 62.00 мг
6%
Железо Fe 1.89 мг
18%
Магний Mg 13.00 мг
3%
Фосфор P 215.00 мг
30%
Калий K 152.00 мг
3%
Натрий Na 207.00 мг
15%
Цинк Zn 1.39 мг
12%
Медь Cu 0.08 мг
8%
Марганец Mn 0.03 мг
1%
Селен Se 33.10 мкг
60%
Фтор F 1.20 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 219.00 мкг
24%
Ретинол 216.00 мкг
24%
Бета-каротин 35.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 10.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 543.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 1.31 мг
8%
Витамин D Кальциферол 2.20 мкг
14%
Витамин D3 Холекальциферол 2.20 мкг
13%
Витамин K1 Филлохинон 5.60 мкг
4%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.04 мг
3%
Витамин B2 Рибофлавин 0.50 мг
38%
Витамин B3 Ниацин 0.08 мг
0%
Витамин B4 Холин 317.10 мг
63%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.66 мг
33%
Витамин B6 Пиридоксин 0.18 мг
14%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 51.00 мкг
12%
Витамин B9 Фолаты DFE 51.00 мкг
12%
Витамин B12 Кобаламин 0.97 мкг
40%
Аминокислоты
Бетаин 0.30 мг
-
Триптофан 0.18 г
22%
Треонин 0.60 г
25%
Изолейцин 0.73 г
36%
Лейцин 1.18 г
25%
Лизин 0.99 г
24%
Метионин 0.41 г
22%
Цистин 0.29 г
16%
Фенилаланин 0.74 г
16%
Тирозин 0.54 г
12%
Валин 0.93 г
37%
Аргинин 0.89 г
14%
Гистидин 0.34 г
15%
Аланин 0.80 г
12%
Аспарагиновая кислота 1.44 г
11%
Глютаминовая кислота 1.82 г
13%
Глицин 0.47 г
13%
Пролин 0.56 г
12%
Серин 1.05 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 4.32 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.05 г
Пентадециловая кислота 0.01 г
Пальмитиновая кислота 2.95 г
Маргариновая кислота 0.02 г
Стеариновая кислота 1.27 г
Арахиновая кислота 0.00 г
Бегеновая кислота 0.01 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.18 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.01 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.23 г
Маргароловая кислота 0.01 г
Октадеценовая кислота 5.90 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.03 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Нервоновая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.25 г
Октадекадиеновая кислота 2.78 г
Октадекатриеновая кислота 0.14 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.02 г
Эйкозатриеновая кислота 0.03 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.20 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Адреновая кислота Омега-6 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.06 г
Трансжиры
Трансжиры 0.04 г
Стерины, стеролы
Холестерин 401.00 мг
Фитостеролы 8.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг