Яйцо приготовленное - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
159 ккал
Калории
15%
12 г
Белок
0%
1 г
Углеводы
13%
12 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 74.49 г
-
Калории 159.40 ккал
6%
Белок 11.85 г
15%
Жиры (липиды) 11.51 г
13%
Зола 1.16 г
-
Углеводы 0.98 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.72 г
-
Сахароза 0.00 г
-
Глюкоза (декстроза) 0.34 г
-
Фруктоза 0.00 г
-
Лактоза 0.28 г
-
Мальтоза 0.00 г
-
Галактоза 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 56.40 мг
5%
Железо, Fe 1.52 мг
15%
Магний, Mg 11.40 мг
2%
Фосфор, Р 183.20 мг
26%
Калий, К 133.00 мг
2%
Натрий, Na 185.60 мг
14%
Цинк, Zn 1.17 мг
10%
Медь, Cu 0.06 мг
6%
Марганец, Mn 0.03 мг
1%
Селен, Se 28.76 мкг
52%
Фтор, F 5.82 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 172.20 мкг
19%
Ретинол 170.20 мкг
18%
Каротин, бета 20.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 8.80 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 438.40 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 1.16 мг
7%
Витамин D (D2 + D3) 1.98 мкг
13%
Витамин D3 (холекальциферол) 1.98 мкг
12%
Витамин К (филлохинон) 2.94 мкг
2%
Витамин К (менахинон-4) 0.20 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.04 мг
3%
Рибофлавин 0.43 мг
33%
Ниацин 0.07 мг
0%
Пантотеновая кислота 1.42 мг
28%
Витамин В-6 0.15 мг
11%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 41.00 мкг
10%
Фолаты, ПЭФ 41.00 мкг
10%
Холин, всего 262.72 мг
52%
Витамин B-12 0.86 мкг
35%
Аминокислоты
Бетаин 0.34 мг
-
Триптофан 0.16 г
19%
Треонин 0.53 г
22%
Изолейцин 0.64 г
31%
Лейцин 1.02 г
22%
Лизин 0.85 г
20%
Метионин 0.36 г
19%
Цистин 0.26 г
14%
Фенилаланин 0.64 г
14%
Тирозин 0.47 г
10%
Валин 0.79 г
31%
Аргинин 0.75 г
12%
Гистидин 0.29 г
13%
Аланин 0.68 г
10%
Аспарагиновая кислота 1.24 г
10%
Глютаминовая кислота 1.58 г
11%
Глицин 0.40 г
11%
Пролин 0.49 г
10%
Серин 0.90 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.47 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.01 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.01 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Тридециловая кислота, насыщенная 13:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.05 г
Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.01 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.39 г
Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.02 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.96 г
Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.01 г
Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.01 г
Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.64 г
Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.01 г
Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.21 г
Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.01 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.38 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.03 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Нервовая кислота, мононенасыщенная 24:1 с, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.34 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.98 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.10 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.02 г
Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.02 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.17 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г
Адренокислота, полиненасыщенная 22:4 0.01 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.05 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.35 г
Стерины, стеролы
Холестерин 346.80 мг
Фитостеролы 7.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг