Œuf cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 74.49 g

3%

Calories 159.40 kcal

6%

Protéines 11.85 g

15%

Graisses 11.51 g

13%

Cendre 1.16 g

-

Glucides 0.98 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.72 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose 0.34 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.28 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Calcium Ca 56.40 mg

5%

Fer Fe 1.52 mg

15%

Magnésium Mg 11.40 mg

2%

Phosphore P 183.20 mg

26%

Potassium K 133.00 mg

2%

Sodium Na 185.60 mg

14%

Zinc Zn 1.17 mg

10%

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 28.76 mcg

52%

Fluor F 5.82 mcg

0%

Vitamine A 172.20 mcg

19%

Rétinol 170.20 mcg

18%

Bêta-carotène 20.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 8.80 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 438.40 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.16 mg

7%

Vitamine D Calciférol 1.98 mcg

13%

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.98 mcg

12%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.94 mcg

2%

Vitamine K2 Ménaquinone-4 0.20 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.04 mg

3%

Vitamine B2 Riboflavine 0.43 mg

33%

Vitamine B3 Niacine 0.07 mg

0%

Vitamine B4 Choline 262.72 mg

52%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.42 mg

28%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.15 mg

11%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 41.00 mcg

10%

Vitamine B9 Folate DFE 41.00 mcg

10%

Vitamine B12 Cobalamine 0.86 mcg

35%

Bétaïne 0.34 mg

-

Tryptophane 0.16 g

19%

Thréonine 0.53 g

22%

Isoleucine 0.64 g

31%

Leucine 1.02 g

22%

Lysine 0.85 g

20%

Méthionine 0.36 g

19%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 0.64 g

14%

Tyrosine 0.47 g

10%

Valine 0.79 g

31%

Arginine 0.75 g

12%

Histidine 0.29 g

13%

Alanine 0.68 g

10%

Acide aspartique 1.24 g

10%

Acide glutamique 1.58 g

11%

Glycine 0.40 g

11%

Proline 0.49 g

10%

Sérine 0.90 g

10%

Acides gras saturés 3.47 g

Acide butyrique 0.01 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.01 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.00 g

Acide tridécylique 0.00 g

Acide myristique 0.05 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 2.39 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.96 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 4.64 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.21 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 4.38 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.34 g

Acide octadécadiénoïque 1.98 g

Acide octadécatriénoïque 0.10 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.17 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g

Acides gras trans 0.35 g

Cholestérol 346.80 mg

Phytostérols 7.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg