Œuf cuit - composición, beneficios y daños

Eau 74.49 g

-

Calories 159.40 kcal

6%

Protéine 11.85 g

15%

Gras (lipides) 11.51 g

13%

Cendre 1.16 g

-

Glucides 0.98 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.72 g

-

Saccharose 0.00 g

-

Glucose (dextrose) 0.34 g

-

Fructose 0.00 g

-

Lactose 0.28 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Calcium, Ca 56.40 mg

5%

Fer, Fe 1.52 mg

15%

Magnésium, Mg 11.40 mg

2%

Phosphore, P 183.20 mg

26%

Potassium, K 133.00 mg

2%

Sodium, Na 185.60 mg

14%

Zinc, Zn 1.17 mg

10%

Cuivre, Cu 0.06 mg

6%

Manganèse, Mn 0.03 mg

1%

Sélénium, Se 28.76 mcg

52%

Fluorure, F 5.82 mcg

0%

Vitamine A 172.20 mcg

19%

Rétinol 170.20 mcg

18%

Carotène, bêta 20.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 8.80 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 438.40 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 1.16 mg

7%

Vitamine D (D2 + D3) 1.98 mcg

13%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 1.98 mcg

12%

Vitamine K (phylloquinone) 2.94 mcg

2%

Vitamine K (ménaquinone-4) 0.20 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.04 mg

3%

Riboflavine 0.43 mg

33%

Niacine 0.07 mg

0%

Acide pantothénique 1.42 mg

28%

Vitamine B-6 0.15 mg

11%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 41.00 mcg

10%

Folate, DFE 41.00 mcg

10%

Choline, totale 262.72 mg

52%

Vitamine B-12 0.86 mcg

35%

Bétaïne 0.34 mg

-

Tryptophane 0.16 g

19%

Thréonine 0.53 g

22%

Isoleucine 0.64 g

31%

Leucine 1.02 g

22%

Lysine 0.85 g

20%

Méthionine 0.36 g

19%

Cystine 0.26 g

14%

Phénylalanine 0.64 g

14%

Tyrosine 0.47 g

10%

Valine 0.79 g

31%

Arginine 0.75 g

12%

Histidine 0.29 g

13%

Alanine 0.68 g

10%

L'acide aspartique 1.24 g

10%

Acide glutamique 1.58 g

11%

Glycine 0.40 g

11%

Proline 0.49 g

10%

Sérine 0.90 g

10%

Acides gras saturés (AGS) 3.47 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.01 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.01 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide tridécylique, AGS 13:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.05 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.01 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.39 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.02 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.96 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 4.64 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.01 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.21 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.01 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 4.38 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.03 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acide nervonique, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 2.34 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.98 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.10 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.02 g

AGPI 20:3 0.02 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.17 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide adrénique, AGPI 22:4 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Acides gras trans (AGT) 0.35 g

Cholestérol 346.80 mg

Phytostérols 7.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg