Œuf dur - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 74.62 g

3%

Calories 155.00 kcal

6%

Protéines 12.58 g

16%

Graisses 10.61 g

12%

Cendre 1.08 g

-

Glucides 1.12 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 1.12 g

-

Calcium Ca 50.00 mg

5%

Fer Fe 1.19 mg

11%

Magnésium Mg 10.00 mg

2%

Phosphore P 172.00 mg

24%

Potassium K 126.00 mg

2%

Sodium Na 124.00 mg

9%

Zinc Zn 1.05 mg

9%

Cuivre Cu 0.01 mg

1%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 30.80 mcg

56%

Fluor F 4.80 mcg

0%

Vitamine A 149.00 mcg

16%

Rétinol 148.00 mcg

16%

Bêta-carotène 11.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 10.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 353.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.03 mg

7%

Vitamine D Calciférol 2.20 mcg

14%

Vitamine D3 Cholécalciférol 2.20 mcg

13%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.30 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.51 mg

39%

Vitamine B3 Niacine 0.06 mg

0%

Vitamine B4 Choline 293.80 mg

58%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.40 mg

27%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.12 mg

9%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 44.00 mcg

11%

Vitamine B9 Folate DFE 44.00 mcg

11%

Vitamine B12 Cobalamine 1.11 mcg

46%

Bétaïne 0.60 mg

-

Tryptophane 0.15 g

19%

Thréonine 0.60 g

25%

Isoleucine 0.69 g

34%

Leucine 1.08 g

23%

Lysine 0.90 g

22%

Méthionine 0.39 g

21%

Cystine 0.29 g

16%

Phénylalanine 0.67 g

15%

Tyrosine 0.51 g

11%

Valine 0.77 g

30%

Arginine 0.76 g

12%

Histidine 0.30 g

14%

Alanine 0.70 g

10%

Acide aspartique 1.26 g

10%

Acide glutamique 1.64 g

12%

Glycine 0.42 g

12%

Proline 0.50 g

11%

Sérine 0.94 g

11%

Acides gras saturés 3.27 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.04 g

Acide palmitique 2.35 g

Acide stéarique 0.83 g

Acides gras monoinsaturés 4.08 g

Acide hexadécénoïque 0.31 g

Acide octadécénoïque 3.73 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.41 g

Acide octadécadiénoïque 1.19 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.15 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.04 g

Cholestérol 373.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg