Ou fiert tare - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
155 kcal
Calorii
16%
13 g
Proteină
0%
1 g
Carbohidrați
12%
11 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 74.62 g
-
Calorii 155.00 kcal
6%
Proteină 12.58 g
16%
Grăsimi (lipide) 10.61 g
12%
Frasin 1.08 g
-
Carbohidrați 1.12 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 1.12 g
-
Minerale
Calciu, Ca 50.00 mg
5%
Fier, Fe 1.19 mg
11%
Magneziu, Mg 10.00 mg
2%
Fosfor, P 172.00 mg
24%
Potasiu, K 126.00 mg
2%
Sodiu, Na 124.00 mg
9%
Zinc, Zn 1.05 mg
9%
Cupru, Cu 0.01 mg
1%
Mangan, Mn 0.03 mg
1%
Seleniu, Se 30.80 mcg
56%
Fluor, F 4.80 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 149.00 mcg
16%
Retinol 148.00 mcg
16%
Caroten, beta 11.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 10.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 353.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.03 mg
7%
Vitamina D (D2 + D3) 2.20 mcg
14%
Vitamina D3 (colecalciferol) 2.20 mcg
13%
Vitamina K (filochinona) 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavină 0.51 mg
39%
Niacina 0.06 mg
0%
Acid pantotenic 1.40 mg
27%
Vitamina B-6 0.12 mg
9%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 44.00 mcg
11%
Folat, DFE 44.00 mcg
11%
Colina, total 293.80 mg
58%
Vitamina B-12 1.11 mcg
46%
Aminoacizi
Betaină 0.60 mg
-
Triptofan 0.15 g
19%
Treonina 0.60 g
25%
Isoleucina 0.69 g
34%
Leucina 1.08 g
23%
Lizina 0.90 g
22%
Metionină 0.39 g
21%
Cistina 0.29 g
16%
Fenilalanină 0.67 g
15%
Tirozină 0.51 g
11%
Valină 0.77 g
30%
Arginina 0.76 g
12%
Histidină 0.30 g
14%
Alanina 0.70 g
10%
Acid aspartic 1.26 g
10%
Acid glutamic 1.64 g
12%
Glicina 0.42 g
12%
Proline 0.50 g
11%
Serina 0.94 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 3.27 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.04 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.35 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.83 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 4.08 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.31 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 3.73 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.03 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 1.41 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 1.19 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.04 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.15 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Steroli
Colesterolul 373.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg