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Omelette aux œufs

Omelette aux œufs - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

6%

154 kcal

Calories

14%

11 g

Protéines

0%

1 g

Glucides

13%

12 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 76.13 g

3%

76.13

Calories 154.00 kcal

6%

154.00

Protéines 10.57 g

14%

10.57

Graisses 11.66 g

13%

11.66

Cendre 1.01 g

-

-

Glucides 0.64 g

0%

0.64

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.31 g

-

-

Saccharose 0.00 g

-

-

Glucose 0.31 g

-

-

Fructose 0.00 g

-

-

Lactose 0.00 g

-

-

Maltose 0.00 g

-

-

Galactose 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 48.00 mg

4%

48.00

Fer Fe 1.48 mg

14%

1.48

Magnésium Mg 11.00 mg

2%

11.00

Phosphore P 167.00 mg

23%

167.00

Potassium K 117.00 mg

2%

117.00

Sodium Na 155.00 mg

11%

155.00

Zinc Zn 1.09 mg

9%

1.09

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganèse Mn 0.02 mg

1%

0.02

Sélénium Se 25.80 mcg

46%

25.80

Fluor F 21.20 mcg

0%

21.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 172.00 mcg

19%

172.00

Rétinol 169.00 mcg

18%

169.00

Bêta-carotène 28.00 mcg

0%

28.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 8.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 423.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 1.29 mg

8%

1.29

Vitamine D Calciférol 1.70 mcg

11%

1.70

Vitamine D3 Cholécalciférol 1.70 mcg

10%

1.70

Vitamine K1 Phylloquinone 4.50 mcg

3%

4.50

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg

2%

0.03

Vitamine B2 Riboflavine 0.39 mg

29%

0.39

Vitamine B3 Niacine 0.06 mg

0%

0.06

Vitamine B4 Choline 247.60 mg

49%

247.60

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.29 mg

25%

1.29

Vitamine B6 Pyridoxine 0.14 mg

10%

0.14

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 39.00 mcg

9%

39.00

Vitamine B9 Folate DFE 39.00 mcg

9%

39.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.76 mcg

31%

0.76

Acides aminés

Bétaïne 0.20 mg

-

-

Tryptophane 0.14 g

17%

0.14

Thréonine 0.47 g

19%

0.47

Isoleucine 0.57 g

28%

0.57

Leucine 0.91 g

19%

0.91

Lysine 0.77 g

18%

0.77

Méthionine 0.32 g

17%

0.32

Cystine 0.23 g

12%

0.23

Phénylalanine 0.57 g

12%

0.57

Tyrosine 0.42 g

9%

0.42

Valine 0.72 g

28%

0.72

Arginine 0.69 g

11%

0.69

Histidine 0.26 g

12%

0.26

Alanine 0.62 g

9%

0.62

Acide aspartique 1.12 g

9%

1.12

Acide glutamique 1.41 g

10%

1.41

Glycine 0.36 g

10%

0.36

Proline 0.43 g

9%

0.43

Sérine 0.82 g

9%

0.82

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 3.32 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.03 g

Acide pentadécylique 0.01 g

Acide palmitique 2.26 g

Acide margarique 0.02 g

Acide stéarique 0.96 g

Acide arachidique 0.01 g

Acide béhénique 0.01 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 4.84 g

Acide myristoléique oméga-5 0.01 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.17 g

Acide margarolique 0.01 g

Acide octadécénoïque 4.63 g

Acide gondoïque oméga-9 0.03 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 2.71 g

Acide octadécadiénoïque 2.32 g

Acide octadécatriénoïque 0.13 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.16 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g

Acides gras trans

Acides gras trans 0.71 g

Stérols

Cholestérol 313.00 mg

Phytostérols 10.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg