Omelette aux œufs - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
6%
154 kcal
Calories
14%
11 g
Protéines
0%
1 g
Glucides
13%
12 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 76.13 g
3%
Calories 154.00 kcal
6%
Protéines 10.57 g
14%
Graisses 11.66 g
13%
Cendre 1.01 g
-
Glucides 0.64 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.31 g
-
Saccharose 0.00 g
-
Glucose 0.31 g
-
Fructose 0.00 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 48.00 mg
4%
Fer Fe 1.48 mg
14%
Magnésium Mg 11.00 mg
2%
Phosphore P 167.00 mg
23%
Potassium K 117.00 mg
2%
Sodium Na 155.00 mg
11%
Zinc Zn 1.09 mg
9%
Cuivre Cu 0.06 mg
6%
Manganèse Mn 0.02 mg
1%
Sélénium Se 25.80 mcg
46%
Fluor F 21.20 mcg
0%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 172.00 mcg
19%
Rétinol 169.00 mcg
18%
Bêta-carotène 28.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 8.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 423.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 1.29 mg
8%
Vitamine D Calciférol 1.70 mcg
11%
Vitamine D3 Cholécalciférol 1.70 mcg
10%
Vitamine K1 Phylloquinone 4.50 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.03 mg
2%
Vitamine B2 Riboflavine 0.39 mg
29%
Vitamine B3 Niacine 0.06 mg
0%
Vitamine B4 Choline 247.60 mg
49%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.29 mg
25%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.14 mg
10%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 39.00 mcg
9%
Vitamine B9 Folate DFE 39.00 mcg
9%
Vitamine B12 Cobalamine 0.76 mcg
31%
Acides aminés
Bétaïne 0.20 mg
-
Tryptophane 0.14 g
17%
Thréonine 0.47 g
19%
Isoleucine 0.57 g
28%
Leucine 0.91 g
19%
Lysine 0.77 g
18%
Méthionine 0.32 g
17%
Cystine 0.23 g
12%
Phénylalanine 0.57 g
12%
Tyrosine 0.42 g
9%
Valine 0.72 g
28%
Arginine 0.69 g
11%
Histidine 0.26 g
12%
Alanine 0.62 g
9%
Acide aspartique 1.12 g
9%
Acide glutamique 1.41 g
10%
Glycine 0.36 g
10%
Proline 0.43 g
9%
Sérine 0.82 g
9%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 3.32 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.01 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.03 g
Acide pentadécylique 0.01 g
Acide palmitique 2.26 g
Acide margarique 0.02 g
Acide stéarique 0.96 g
Acide arachidique 0.01 g
Acide béhénique 0.01 g
Acide lignocérique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 4.84 g
Acide myristoléique oméga-5 0.01 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.17 g
Acide margarolique 0.01 g
Acide octadécénoïque 4.63 g
Acide gondoïque oméga-9 0.03 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acide nervonique Oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 2.71 g
Acide octadécadiénoïque 2.32 g
Acide octadécatriénoïque 0.13 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.02 g
Acide eicosatriénoïque 0.02 g
Acide eicosatétraénoïque 0.16 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide adrénique Oméga-6 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.71 g
Stérols
Cholestérol 313.00 mg
Phytostérols 10.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg