Tortilla de huevo - composición, beneficios y daños

Agua 76.13 g

3%

Calorías 154.00 kcal

6%

Proteína 10.57 g

14%

Grasa 11.66 g

13%

Ceniza 1.01 g

-

Carbohidratos 0.64 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.31 g

-

Sacarosa 0.00 g

-

Glucosa 0.31 g

-

Fructosa 0.00 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.00 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Calcio Ca 48.00 mg

4%

Hierro Fe 1.48 mg

14%

Magnesio Mg 11.00 mg

2%

Fósforo P 167.00 mg

23%

Potasio K 117.00 mg

2%

Sodio Na 155.00 mg

11%

Zinc Zn 1.09 mg

9%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganeso Mn 0.02 mg

1%

Selenio Se 25.80 mcg

46%

Flúor F 21.20 mcg

0%

Vitamina A 172.00 mcg

19%

Retinol 169.00 mcg

18%

Beta-caroteno 28.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 8.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 423.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 1.29 mg

8%

Vitamina D Calciferol 1.70 mcg

11%

Vitamina D3 Colecalciferol 1.70 mcg

10%

Vitamina K1 Filoquinona 4.50 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

Vitamina B2 Riboflavina 0.39 mg

29%

Vitamina B3 Niacina 0.06 mg

0%

Vitamina B4 Colina 247.60 mg

49%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.29 mg

25%

Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 39.00 mcg

9%

Vitamina B9 Folato DFE 39.00 mcg

9%

Vitamina B12 Cobalamina 0.76 mcg

31%

Betaína 0.20 mg

-

Triptófano 0.14 g

17%

Treonina 0.47 g

19%

Isoleucina 0.57 g

28%

Leucina 0.91 g

19%

Lisina 0.77 g

18%

Metionina 0.32 g

17%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.57 g

12%

Tirosina 0.42 g

9%

Valina 0.72 g

28%

Arginina 0.69 g

11%

Histidina 0.26 g

12%

Alanina 0.62 g

9%

Ácido aspártico 1.12 g

9%

Ácido glutámico 1.41 g

10%

Glicina 0.36 g

10%

Prolina 0.43 g

9%

Serina 0.82 g

9%

Ácidos grasos saturados 3.32 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.26 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 0.96 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 4.84 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.01 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.17 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 4.63 g

Ácido gondoico Omega-9 0.03 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.71 g

Ácido octadecadienoico 2.32 g

Ácido octadecatrienoico 0.13 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienoico 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.16 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.05 g

Ácidos grasos trans 0.71 g

Colesterol 313.00 mg

Fitosteroles 10.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg