Uovo cotto - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
6%
159 kcal
Calorie
15%
12 g
Proteine
0%
1 g
Carboidrati
13%
12 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 74.49 g
3%
Calorie 159.40 kcal
6%
Proteine 11.85 g
15%
Grassi 11.51 g
13%
Cenere 1.16 g
-
Carboidrati 0.98 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.72 g
-
Saccarosio 0.00 g
-
Glucosio 0.34 g
-
Fruttosio 0.00 g
-
Lattosio 0.28 g
-
Maltosio 0.00 g
-
Galattosio 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 56.40 mg
5%
Ferro Fe 1.52 mg
15%
Magnesio Mg 11.40 mg
2%
Fosforo P 183.20 mg
26%
Potassio K 133.00 mg
2%
Sodio Na 185.60 mg
14%
Zinco Zn 1.17 mg
10%
Rame Cu 0.06 mg
6%
Manganese Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 28.76 mcg
52%
Fluoro F 5.82 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 172.20 mcg
19%
Retinolo 170.20 mcg
18%
Beta-carotene 20.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 8.80 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 438.40 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 1.16 mg
7%
Vitamina D Calciferolo 1.98 mcg
13%
Vitamina D3 Colecalciferolo 1.98 mcg
12%
Vitamina K1 Fillochinone 2.94 mcg
2%
Vitamina K2 Menachinone-4 0.20 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.43 mg
33%
Vitamina B3 Niacina 0.07 mg
0%
Vitamina B4 Colina 262.72 mg
52%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.42 mg
28%
Vitamina B6 Piridossina 0.15 mg
11%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 41.00 mcg
10%
Vitamina B9 Folato DFE 41.00 mcg
10%
Vitamina B12 Cobalamina 0.86 mcg
35%
Aminoacidi
Betaina 0.34 mg
-
Triptofano 0.16 g
19%
Treonina 0.53 g
22%
Isoleucina 0.64 g
31%
Leucina 1.02 g
22%
Lisina 0.85 g
20%
Metionina 0.36 g
19%
Cistina 0.26 g
14%
Fenilalanina 0.64 g
14%
Tirosina 0.47 g
10%
Valina 0.79 g
31%
Arginina 0.75 g
12%
Istidina 0.29 g
13%
Alanina 0.68 g
10%
Acido aspartico 1.24 g
10%
Acido glutammico 1.58 g
11%
Glicina 0.40 g
11%
Prolina 0.49 g
10%
Serina 0.90 g
10%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 3.47 g
Acido butirrico 0.01 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.01 g
Acido caprico 0.01 g
Acido laurico 0.00 g
Acido tridecanoico 0.00 g
Acido miristico 0.05 g
Acido pentadecilico 0.01 g
Acido palmitico 2.39 g
Acido margarico 0.02 g
Acido stearico 0.96 g
Acido arachidico 0.01 g
Acido beenico 0.01 g
Acido lignocerico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 4.64 g
Acido miristoleico Omega-5 0.01 g
Acido pentadecanoico 0.00 g
Acido esadecenoico 0.21 g
Acido margarolico 0.01 g
Acido ottadecenoico 4.38 g
Acido gondoico Omega-9 0.03 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acido nervonico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 2.34 g
Acido ottadecadienoico 1.98 g
Acido ottadecatrienoico 0.10 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g
Acido eicosatrienoico 0.02 g
Acido eicosatetraenoico 0.17 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido adrenico Omega-6 0.01 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.05 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.35 g
Steroli
Colesterolo 346.80 mg
Fitosteroli 7.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg