Epazote crudo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
32 kcal
Calorías
0%
0 g
Proteína
2%
7 g
Carbohidratos
0%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 89.21 g
4%
Calorías 32.00 kcal
1%
Proteína 0.33 g
0%
Grasa 0.52 g
0%
Ceniza 2.50 g
-
Carbohidratos 7.44 g
2%
Fibra 3.80 g
-
Minerales
Calcio Ca 275.00 mg
27%
Hierro Fe 1.88 mg
18%
Magnesio Mg 121.00 mg
30%
Fósforo P 86.00 mg
12%
Potasio K 633.00 mg
13%
Sodio Na 43.00 mg
3%
Zinc Zn 1.10 mg
10%
Cobre Cu 0.19 mg
21%
Manganeso Mn 3.10 mg
134%
Selenio Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 38.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 3.60 mg
4%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.35 mg
26%
Vitamina B3 Niacina 0.64 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.18 mg
3%
Vitamina B6 Piridoxina 0.15 mg
11%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 215.00 mcg
53%
Vitamina B9 Folato DFE 215.00 mcg
53%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g