Epazote crudo - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
32 kcal
Calorías
0%
0 g
Proteína
2%
7 g
Carbohidrato
0%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 89.21 g
-
Calorías 32.00 kcal
1%
Proteína 0.33 g
0%
Grasas (lípidos) 0.52 g
0%
Ceniza 2.50 g
-
Carbohidrato 7.44 g
2%
Fibra 3.80 g
-
Minerales
Calcio, Ca 275.00 mg
27%
Hierro, Fe 1.88 mg
18%
Magnesio, Mg 121.00 mg
30%
Fósforo, P 86.00 mg
12%
Potasio, K 633.00 mg
13%
Sodio, Na 43.00 mg
3%
cinc, Zn 1.10 mg
10%
Cobre, Cu 0.19 mg
21%
Manganeso, Mn 3.10 mg
134%
Selenio, Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 38.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 3.60 mg
4%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavina 0.35 mg
26%
Niacina 0.64 mg
3%
Ácido pantoténico 0.18 mg
3%
vitamina B-6 0.15 mg
11%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 215.00 mcg
53%
Folato, DFE 215.00 mcg
53%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g