Epazote crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
32 kcal
Calorie
0%
0 g
Proteina
2%
7 g
Carboidrato
0%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 89.21 g
-
Calorie 32.00 kcal
1%
Proteina 0.33 g
0%
Grassi (lipidi) 0.52 g
0%
Cenere 2.50 g
-
Carboidrato 7.44 g
2%
Fibra 3.80 g
-
Minerali
Calcio, Ca 275.00 mg
27%
Ferro, Fe 1.88 mg
18%
Magnesio, Mg 121.00 mg
30%
Fosforo, P 86.00 mg
12%
Potassio, K 633.00 mg
13%
Sodio, Na 43.00 mg
3%
Zinco, Zn 1.10 mg
10%
Rame, Cu 0.19 mg
21%
Manganese, Mn 3.10 mg
134%
Selenio, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 38.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 3.60 mg
4%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavina 0.35 mg
26%
Niacina 0.64 mg
3%
Acido pantotenico 0.18 mg
3%
Vitamina B-6 0.15 mg
11%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 215.00 mcg
53%
Folato, DFE 215.00 mcg
53%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g