Helechos violín crudos - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
1%
34 kcal
Calorías
6%
5 g
Proteína
1%
6 g
Carbohidrato
0%
0 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 88.68 g
-
Calorías 34.00 kcal
1%
Proteína 4.55 g
6%
Grasas (lípidos) 0.40 g
0%
Ceniza 0.83 g
-
Carbohidrato 5.54 g
1%
Minerales
Calcio, Ca 32.00 mg
3%
Hierro, Fe 1.31 mg
13%
Magnesio, Mg 34.00 mg
8%
Fósforo, P 101.00 mg
14%
Potasio, K 370.00 mg
7%
Sodio, Na 1.00 mg
0%
cinc, Zn 0.83 mg
7%
Cobre, Cu 0.32 mg
35%
Manganeso, Mn 0.51 mg
22%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 181.00 mcg
20%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 2040.00 mcg
40%
Caroteno, alfa 261.00 mcg
5%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 26.60 mg
29%
Tiamina 0.02 mg
1%
Riboflavina 0.21 mg
16%
Niacina 4.98 mg
31%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg