Geigenfarne roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
34 kcal
Kalorien
6%
5 g
Eiweiß
1%
6 g
Kohlenhydrat
0%
0 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 88.68 g
-
Kalorien 34.00 kcal
1%
Eiweiß 4.55 g
6%
Fett (Gesamtlipid) 0.40 g
0%
Asche 0.83 g
-
Kohlenhydrat 5.54 g
1%
Mineralien
Kalzium, Ca 32.00 mg
3%
Eisen, Fe 1.31 mg
13%
Magnesium, Mg 34.00 mg
8%
Phosphor, P 101.00 mg
14%
Kalium, K 370.00 mg
7%
Natrium, Na 1.00 mg
0%
Zink, Zn 0.83 mg
7%
Kupfer, Cu 0.32 mg
35%
Mangan, Mn 0.51 mg
22%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 181.00 mcg
20%
Retinol 0.00 mcg
0%
Carotin, beta 2040.00 mcg
40%
Carotin, alpha 261.00 mcg
5%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 26.60 mg
29%
Thiamin 0.02 mg
1%
Riboflavin 0.21 mg
16%
Niacin 4.98 mg
31%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Trans-Fettsäuren
Transfettsäuren (TFA) 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg