Hojas de fireweed crudas - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
103 kcal
Calorías
6%
5 g
Proteína
6%
19 g
Carbohidrato
3%
3 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 70.78 g
-
Calorías 103.00 kcal
4%
Proteína 4.71 g
6%
Grasas (lípidos) 2.75 g
3%
Ceniza 2.54 g
-
Carbohidrato 19.22 g
6%
Fibra 10.60 g
-
Minerales
Calcio, Ca 429.00 mg
42%
Hierro, Fe 2.40 mg
24%
Magnesio, Mg 156.00 mg
39%
Fósforo, P 108.00 mg
15%
Potasio, K 494.00 mg
10%
Sodio, Na 34.00 mg
2%
cinc, Zn 2.66 mg
24%
Cobre, Cu 0.32 mg
35%
Manganeso, Mn 6.70 mg
291%
Selenio, Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 180.00 mcg
20%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 2.20 mg
2%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavina 0.14 mg
10%
Niacina 4.67 mg
29%
Ácido pantoténico 1.36 mg
27%
vitamina B-6 0.63 mg
48%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 112.00 mcg
28%
Folato, DFE 112.00 mcg
28%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g