Foglie di fireweed crude - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
103 kcal
Calorie
6%
5 g
Proteina
6%
19 g
Carboidrato
3%
3 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 70.78 g
-
Calorie 103.00 kcal
4%
Proteina 4.71 g
6%
Grassi (lipidi) 2.75 g
3%
Cenere 2.54 g
-
Carboidrato 19.22 g
6%
Fibra 10.60 g
-
Minerali
Calcio, Ca 429.00 mg
42%
Ferro, Fe 2.40 mg
24%
Magnesio, Mg 156.00 mg
39%
Fosforo, P 108.00 mg
15%
Potassio, K 494.00 mg
10%
Sodio, Na 34.00 mg
2%
Zinco, Zn 2.66 mg
24%
Rame, Cu 0.32 mg
35%
Manganese, Mn 6.70 mg
291%
Selenio, Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 180.00 mcg
20%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 2.20 mg
2%
Tiamina 0.03 mg
2%
Riboflavina 0.14 mg
10%
Niacina 4.67 mg
29%
Acido pantotenico 1.36 mg
27%
Vitamina B-6 0.63 mg
48%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 112.00 mcg
28%
Folato, DFE 112.00 mcg
28%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g