Frunze de lucernă raw - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
103 kcal
Calorii
6%
5 g
Proteine
6%
19 g
Carbohidrați
3%
3 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 70.78 g
3%
Calorii 103.00 kcal
4%
Proteine 4.71 g
6%
Grăsime 2.75 g
3%
Cenușă 2.54 g
-
Carbohidrați 19.22 g
6%
Fibre 10.60 g
-
Minerale
Calciu Ca 429.00 mg
42%
Fier Fe 2.40 mg
24%
Magneziu Mg 156.00 mg
39%
Fosfor P 108.00 mg
15%
Potasiu K 494.00 mg
10%
Sodiu Na 34.00 mg
2%
Zinc Zn 2.66 mg
24%
Cupru Cu 0.32 mg
35%
Mangan Mn 6.70 mg
291%
Seleniu Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 180.00 mcg
20%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 2.20 mg
2%
Vitamina B1 Tiamină 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavină 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacină 4.67 mg
29%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.36 mg
27%
Vitamina B6 piridoxină 0.63 mg
48%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 112.00 mcg
28%
Vitamina B9 Folat DFE 112.00 mcg
28%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g