Nueces de ginkgo crudas - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
182 kcal
Calorías
5%
4 g
Proteína
12%
38 g
Carbohidrato
2%
2 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 55.20 g
-
Calorías 182.00 kcal
7%
Proteína 4.32 g
5%
Grasas (lípidos) 1.68 g
2%
Ceniza 1.20 g
-
Carbohidrato 37.60 g
12%
Minerales
Calcio, Ca 2.00 mg
0%
Hierro, Fe 1.00 mg
10%
Magnesio, Mg 27.00 mg
6%
Fósforo, P 124.00 mg
17%
Potasio, K 510.00 mg
10%
Sodio, Na 7.00 mg
0%
cinc, Zn 0.34 mg
3%
Cobre, Cu 0.27 mg
30%
Manganeso, Mn 0.11 mg
4%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 28.00 mcg
3%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 15.00 mg
16%
Tiamina 0.22 mg
18%
Riboflavina 0.09 mg
6%
Niacina 6.00 mg
37%
Ácido pantoténico 0.16 mg
3%
vitamina B-6 0.33 mg
25%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 54.00 mcg
13%
Folato, DFE 54.00 mcg
13%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.07 g
8%
Treonina 0.27 g
11%
Isoleucina 0.21 g
10%
Leucina 0.32 g
6%
Lisina 0.21 g
5%
Metionina 0.06 g
3%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.17 g
3%
Tirosina 0.06 g
1%
Valina 0.28 g
11%
Arginina 0.42 g
6%
Histidina 0.10 g
4%
Alanina 0.25 g
3%
Ácido aspártico 0.54 g
4%
Ácido glutamico 0.84 g
6%
Glicina 0.23 g
6%
Prolina 0.35 g
7%
Serina 0.29 g
3%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.32 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.29 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.02 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.62 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.08 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.51 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.62 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.58 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg