Nutrionio
Nueces de ginkgo

Nueces de ginkgo - composición, beneficios y daños

secas en conserva crudas

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

9%

214 kcal

Calorías

7%

6 g

Proteína

14%

44 g

Carbohidrato

2%

2 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 46.85 g

-

-

Calorías 213.67 kcal

9%

213.67

Proteína 5.65 g

7%

5.65

Grasas (lípidos) 1.77 g

2%

1.77

Ceniza 1.68 g

-

-

Carbohidrato 44.05 g

14%

44.05

Fibra 9.30 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 8.67 mg

0%

8.67

Hierro, Fe 0.96 mg

9%

0.96

Magnesio, Mg 32.00 mg

8%

32.00

Fósforo, P 149.00 mg

21%

149.00

Potasio, K 562.67 mg

11%

562.67

Sodio, Na 109.00 mg

8%

109.00

cinc, Zn 0.41 mg

3%

0.41

Cobre, Cu 0.33 mg

36%

0.33

Manganeso, Mn 0.13 mg

5%

0.13

Selenio, Se 0.50 mcg

0%

0.50

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 33.33 mcg

3%

33.33

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 17.80 mg

19%

17.80

Tiamina 0.26 mg

21%

0.26

Riboflavina 0.11 mg

8%

0.11

Niacina 7.12 mg

44%

7.12

Ácido pantoténico 0.53 mg

10%

0.53

vitamina B-6 0.39 mg

29%

0.39

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 64.33 mcg

16%

64.33

Folato, DFE 64.33 mcg

16%

64.33

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Triptófano 0.09 g

11%

0.09

Treonina 0.35 g

14%

0.35

Isoleucina 0.27 g

13%

0.27

Leucina 0.41 g

8%

0.41

Lisina 0.27 g

6%

0.27

Metionina 0.07 g

4%

0.07

Cistina 0.03 g

1%

0.03

Fenilalanina 0.22 g

5%

0.22

Tirosina 0.08 g

1%

0.08

Valina 0.37 g

14%

0.37

Arginina 0.55 g

9%

0.55

Histidina 0.13 g

6%

0.13

Alanina 0.32 g

4%

0.32

Ácido aspártico 0.71 g

5%

0.71

Ácido glutamico 1.09 g

8%

1.09

Glicina 0.30 g

8%

0.30

Prolina 0.45 g

10%

0.45

Serina 0.38 g

4%

0.38

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.34 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.30 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.02 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.65 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.08 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.54 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.65 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.61 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Esteroles

Colesterol 0.00 mg

Otro

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg