Nutrionio
Ginkgo-Nüsse

Ginkgo-Nüsse – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

getrocknet in dosen roh

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

9%

214 kcal

Kalorien

7%

6 g

Eiweiß

14%

44 g

Kohlenhydrat

2%

2 g

Fett (Gesamtlipid)

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 46.85 g

-

-

Kalorien 213.67 kcal

9%

213.67

Eiweiß 5.65 g

7%

5.65

Fett (Gesamtlipid) 1.77 g

2%

1.77

Asche 1.68 g

-

-

Kohlenhydrat 44.05 g

14%

44.05

Ballaststoffe 9.30 g

-

-

Mineralien

Kalzium, Ca 8.67 mg

0%

8.67

Eisen, Fe 0.96 mg

9%

0.96

Magnesium, Mg 32.00 mg

8%

32.00

Phosphor, P 149.00 mg

21%

149.00

Kalium, K 562.67 mg

11%

562.67

Natrium, Na 109.00 mg

8%

109.00

Zink, Zn 0.41 mg

3%

0.41

Kupfer, Cu 0.33 mg

36%

0.33

Mangan, Mn 0.13 mg

5%

0.13

Selen, Se 0.50 mcg

0%

0.50

Vitamine (fettlöslich)

Vitamin A 33.33 mcg

3%

33.33

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 17.80 mg

19%

17.80

Thiamin 0.26 mg

21%

0.26

Riboflavin 0.11 mg

8%

0.11

Niacin 7.12 mg

44%

7.12

Pantothensäure 0.53 mg

10%

0.53

Vitamin B-6 0.39 mg

29%

0.39

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Folsäure, Lebensmittel 64.33 mcg

16%

64.33

Folat, DFE 64.33 mcg

16%

64.33

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminosäuren

Tryptophan 0.09 g

11%

0.09

Threonin 0.35 g

14%

0.35

Isoleucin 0.27 g

13%

0.27

Leucin 0.41 g

8%

0.41

Lysin 0.27 g

6%

0.27

Methionin 0.07 g

4%

0.07

Cystin 0.03 g

1%

0.03

Phenylalanin 0.22 g

5%

0.22

Tyrosin 0.08 g

1%

0.08

Valin 0.37 g

14%

0.37

Arginin 0.55 g

9%

0.55

Histidin 0.13 g

6%

0.13

Alanin 0.32 g

4%

0.32

Asparaginsäure 0.71 g

5%

0.71

Glutaminsäure 1.09 g

8%

1.09

Glycin 0.30 g

8%

0.30

Prolin 0.45 g

10%

0.45

Serin 0.38 g

4%

0.38

Gesättigte Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.34 g

Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g

Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g

Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g

Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g

Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.01 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.30 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.02 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.65 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.08 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.54 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.01 g

Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.65 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.61 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.02 g

Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g

Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g

MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Sterole

Cholesterin 0.00 mg

Andere

Alkohol, Äthyl 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg