Ginkgo-Nüsse – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 46.85 g

2%

Kalorien 213.67 kcal

9%

Eiweiß 5.65 g

7%

Fette 1.77 g

2%

Asche 1.68 g

-

Kohlenhydrate 44.05 g

14%

Ballaststoffe 9.30 g

-

Kalzium Ca 8.67 mg

0%

Eisen Fe 0.96 mg

9%

Magnesium Mg 32.00 mg

8%

Phosphor P 149.00 mg

21%

Kalium K 562.67 mg

11%

Natrium Na 109.00 mg

8%

Zink Zn 0.41 mg

3%

Kupfer Cu 0.33 mg

36%

Mangan Mn 0.13 mg

5%

Selen Se 0.50 mcg

0%

Vitamin A 33.33 mcg

3%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 17.80 mg

19%

Vitamin B1 Thiamin 0.26 mg

21%

Vitamin B2 Riboflavin 0.11 mg

8%

Vitamin B3 Niacin 7.12 mg

44%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.53 mg

10%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.39 mg

29%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 64.33 mcg

16%

Vitamin B9 Folate DFE 64.33 mcg

16%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.09 g

11%

Threonin 0.35 g

14%

Isoleucin 0.27 g

13%

Leucin 0.41 g

8%

Lysin 0.27 g

6%

Methionin 0.07 g

4%

Cystin 0.03 g

1%

Phenylalanin 0.22 g

5%

Tyrosin 0.08 g

1%

Valin 0.37 g

14%

Arginin 0.55 g

9%

Histidin 0.13 g

6%

Alanin 0.32 g

4%

Asparaginsäure 0.71 g

5%

Glutaminsäure 1.09 g

8%

Glycin 0.30 g

8%

Prolin 0.45 g

10%

Serin 0.38 g

4%

Gesättigte Fettsäuren 0.34 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.30 g

Stearinsäure 0.02 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.65 g

Hexadecensäure 0.08 g

Octadecensäure 0.54 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.65 g

Octadecadiensäure 0.61 g

Octadecatriensäure 0.02 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg