Ginkgo-Nüsse roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 55.20 g

-

Kalorien 182.00 kcal

7%

Eiweiß 4.32 g

5%

Fett (Gesamtlipid) 1.68 g

2%

Asche 1.20 g

-

Kohlenhydrat 37.60 g

12%

Kalzium, Ca 2.00 mg

0%

Eisen, Fe 1.00 mg

10%

Magnesium, Mg 27.00 mg

6%

Phosphor, P 124.00 mg

17%

Kalium, K 510.00 mg

10%

Natrium, Na 7.00 mg

0%

Zink, Zn 0.34 mg

3%

Kupfer, Cu 0.27 mg

30%

Mangan, Mn 0.11 mg

4%

Vitamin A 28.00 mcg

3%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 15.00 mg

16%

Thiamin 0.22 mg

18%

Riboflavin 0.09 mg

6%

Niacin 6.00 mg

37%

Pantothensäure 0.16 mg

3%

Vitamin B-6 0.33 mg

25%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 54.00 mcg

13%

Folat, DFE 54.00 mcg

13%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.07 g

8%

Threonin 0.27 g

11%

Isoleucin 0.21 g

10%

Leucin 0.32 g

6%

Lysin 0.21 g

5%

Methionin 0.06 g

3%

Cystin 0.02 g

1%

Phenylalanin 0.17 g

3%

Tyrosin 0.06 g

1%

Valin 0.28 g

11%

Arginin 0.42 g

6%

Histidin 0.10 g

4%

Alanin 0.25 g

3%

Asparaginsäure 0.54 g

4%

Glutaminsäure 0.84 g

6%

Glycin 0.23 g

6%

Prolin 0.35 g

7%

Serin 0.29 g

3%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.32 g

Myristinsäure, GFA 14:0 0.01 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.29 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.02 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.62 g

Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.08 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.51 g

Eicosensäure, EUFA 20:1 0.01 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.62 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.58 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.02 g

Cholesterin 0.00 mg