Nutrionio
Nozes de ginkgo cruas

Nozes de ginkgo cruas - composição, benefícios e malefícios

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

7%

182 kcal

Calorias

5%

4 g

Proteína

12%

38 g

Carboidrato

2%

2 g

Gordura (lipídios)

Nutrientes gerais

Água 55.20 g

-

-

Calorias 182.00 kcal

7%

182.00

Proteína 4.32 g

5%

4.32

Gordura (lipídios) 1.68 g

2%

1.68

Cinzas 1.20 g

-

-

Carboidrato 37.60 g

12%

37.60

Minerais

Cálcio, Ca 2.00 mg

0%

2.00

Ferro, Fe 1.00 mg

10%

1.00

Magnésio, Mg 27.00 mg

6%

27.00

Fósforo, P 124.00 mg

17%

124.00

Potássio, K 510.00 mg

10%

510.00

Sódio, Na 7.00 mg

0%

7.00

Zinco, Zn 0.34 mg

3%

0.34

Cobre, Cu 0.27 mg

30%

0.27

Manganês, Mn 0.11 mg

4%

0.11

Vitaminas (lipossolúveis)

Vitamina A 28.00 mcg

3%

28.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solúveis em água)

Vitamina C, ácido ascórbico total 15.00 mg

16%

15.00

Tiamina 0.22 mg

18%

0.22

Riboflavina 0.09 mg

6%

0.09

Niacina 6.00 mg

37%

6.00

Ácido pantotênico 0.16 mg

3%

0.16

Vitamina B-6 0.33 mg

25%

0.33

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato, comida 54.00 mcg

13%

54.00

Folato, DFE 54.00 mcg

13%

54.00

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Triptofano 0.07 g

8%

0.07

Treonina 0.27 g

11%

0.27

Isoleucina 0.21 g

10%

0.21

Leucina 0.32 g

6%

0.32

Lisina 0.21 g

5%

0.21

Metionina 0.06 g

3%

0.06

Cistina 0.02 g

1%

0.02

Fenilalanina 0.17 g

3%

0.17

Tirosina 0.06 g

1%

0.06

Valina 0.28 g

11%

0.28

arginina 0.42 g

6%

0.42

Histidina 0.10 g

4%

0.10

Alanina 0.25 g

3%

0.25

Ácido aspártico 0.54 g

4%

0.54

Ácido glutâmico 0.84 g

6%

0.84

Glicina 0.23 g

6%

0.23

Prolina 0.35 g

7%

0.35

Serina 0.29 g

3%

0.29

Ácidos graxos saturados

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.32 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.29 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.02 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.62 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.08 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.51 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.62 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.58 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.02 g

Esteróis

Colesterol 0.00 mg