🍏 Nutrionio
Noix de ginkgo

Noix de ginkgo - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

séchées en conserve crues

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

9%

214 kcal

Calories

7%

6 g

Protéines

14%

44 g

Glucides

2%

2 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 46.85 g

2%

46.85

Calories 213.67 kcal

9%

213.67

Protéines 5.65 g

7%

5.65

Graisses 1.77 g

2%

1.77

Cendre 1.68 g

-

-

Glucides 44.05 g

14%

44.05

Fibre 9.30 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 8.67 mg

0%

8.67

Fer Fe 0.96 mg

9%

0.96

Magnésium Mg 32.00 mg

8%

32.00

Phosphore P 149.00 mg

21%

149.00

Potassium K 562.67 mg

11%

562.67

Sodium Na 109.00 mg

8%

109.00

Zinc Zn 0.41 mg

3%

0.41

Cuivre Cu 0.33 mg

36%

0.33

Manganèse Mn 0.13 mg

5%

0.13

Sélénium Se 0.50 mcg

0%

0.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 33.33 mcg

3%

33.33

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 17.80 mg

19%

17.80

Vitamine B1 Thiamine 0.26 mg

21%

0.26

Vitamine B2 Riboflavine 0.11 mg

8%

0.11

Vitamine B3 Niacine 7.12 mg

44%

7.12

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.53 mg

10%

0.53

Vitamine B6 Pyridoxine 0.39 mg

29%

0.39

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 64.33 mcg

16%

64.33

Vitamine B9 Folate DFE 64.33 mcg

16%

64.33

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Tryptophane 0.09 g

11%

0.09

Thréonine 0.35 g

14%

0.35

Isoleucine 0.27 g

13%

0.27

Leucine 0.41 g

8%

0.41

Lysine 0.27 g

6%

0.27

Méthionine 0.07 g

4%

0.07

Cystine 0.03 g

1%

0.03

Phénylalanine 0.22 g

5%

0.22

Tyrosine 0.08 g

1%

0.08

Valine 0.37 g

14%

0.37

Arginine 0.55 g

9%

0.55

Histidine 0.13 g

6%

0.13

Alanine 0.32 g

4%

0.32

Acide aspartique 0.71 g

5%

0.71

Acide glutamique 1.09 g

8%

1.09

Glycine 0.30 g

8%

0.30

Proline 0.45 g

10%

0.45

Sérine 0.38 g

4%

0.38

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.34 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.30 g

Acide stéarique 0.02 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.65 g

Acide hexadécénoïque 0.08 g

Acide octadécénoïque 0.54 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.65 g

Acide octadécadiénoïque 0.61 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg