Noix de ginkgo séchées - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
15%
348 kcal
Calories
13%
10 g
Protéines
23%
72 g
Glucides
2%
2 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 12.40 g
0%
Calories 348.00 kcal
15%
Protéines 10.35 g
13%
Graisses 2.00 g
2%
Cendre 2.80 g
-
Glucides 72.45 g
23%
Minéraux
Calcium Ca 20.00 mg
2%
Fer Fe 1.60 mg
16%
Magnésium Mg 53.00 mg
13%
Phosphore P 269.00 mg
38%
Potassium K 998.00 mg
21%
Sodium Na 13.00 mg
1%
Zinc Zn 0.67 mg
6%
Cuivre Cu 0.54 mg
59%
Manganèse Mn 0.22 mg
9%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 55.00 mcg
6%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 29.30 mg
32%
Vitamine B1 Thiamine 0.43 mg
35%
Vitamine B2 Riboflavine 0.18 mg
13%
Vitamine B3 Niacine 11.73 mg
73%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.35 mg
26%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.64 mg
49%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 106.00 mcg
26%
Vitamine B9 Folate DFE 106.00 mcg
26%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Tryptophane 0.17 g
21%
Thréonine 0.64 g
26%
Isoleucine 0.50 g
25%
Leucine 0.76 g
16%
Lysine 0.49 g
12%
Méthionine 0.13 g
7%
Cystine 0.06 g
3%
Phénylalanine 0.41 g
9%
Tyrosine 0.15 g
3%
Valine 0.68 g
27%
Arginine 1.01 g
16%
Histidine 0.24 g
11%
Alanine 0.59 g
8%
Acide aspartique 1.30 g
10%
Acide glutamique 2.00 g
14%
Glycine 0.55 g
15%
Proline 0.83 g
18%
Sérine 0.70 g
8%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.38 g
Acide myristique 0.01 g
Acide palmitique 0.34 g
Acide stéarique 0.02 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.74 g
Acide hexadécénoïque 0.10 g
Acide octadécénoïque 0.61 g
Acide gondoïque oméga-9 0.01 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.74 g
Acide octadécadiénoïque 0.69 g
Acide octadécatriénoïque 0.03 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg