Ginkgo-Nüsse in Dosen – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
4%
111 kcal
Kalorien
3%
2 g
Eiweiß
7%
22 g
Kohlenhydrat
1%
2 g
Fett (Gesamtlipid)
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 72.95 g
-
Kalorien 111.00 kcal
4%
Eiweiß 2.29 g
3%
Fett (Gesamtlipid) 1.62 g
1%
Asche 1.04 g
-
Kohlenhydrat 22.10 g
7%
Ballaststoffe 9.30 g
-
Mineralien
Kalzium, Ca 4.00 mg
0%
Eisen, Fe 0.29 mg
2%
Magnesium, Mg 16.00 mg
4%
Phosphor, P 54.00 mg
7%
Kalium, K 180.00 mg
3%
Natrium, Na 307.00 mg
23%
Zink, Zn 0.21 mg
1%
Kupfer, Cu 0.17 mg
18%
Mangan, Mn 0.07 mg
2%
Selen, Se 0.50 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 17.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 9.10 mg
10%
Thiamin 0.13 mg
11%
Riboflavin 0.05 mg
4%
Niacin 3.62 mg
22%
Pantothensäure 0.10 mg
1%
Vitamin B-6 0.20 mg
15%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folsäure, Lebensmittel 33.00 mcg
8%
Folat, DFE 33.00 mcg
8%
Vitamin B-12 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Tryptophan 0.04 g
4%
Threonin 0.14 g
5%
Isoleucin 0.11 g
5%
Leucin 0.17 g
3%
Lysin 0.11 g
2%
Methionin 0.03 g
1%
Cystin 0.01 g
0%
Phenylalanin 0.09 g
2%
Tyrosin 0.03 g
0%
Valin 0.15 g
6%
Arginin 0.22 g
3%
Histidin 0.05 g
2%
Alanin 0.13 g
1%
Asparaginsäure 0.29 g
2%
Glutaminsäure 0.44 g
3%
Glycin 0.12 g
3%
Prolin 0.18 g
4%
Serin 0.15 g
1%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.31 g
Buttersäure, GFA 4:0 0.00 g
Capronsäure, GFA 6:0 0.00 g
Caprylsäure, GFA 8:0 0.00 g
Caprinsäure, GFA 10:0 0.00 g
Laurinsäure, GFA 12:0 0.00 g
Myristinsäure, GFA 14:0 0.01 g
Palmitinsäure, GFA 16:0 0.28 g
Stearinsäure, GFA 18:0 0.02 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.60 g
Palmitoleinsäure, EUFA 16:1, ω−7 0.08 g
Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.50 g
Eicosensäure, EUFA 20:1 0.01 g
Erucasäure, EUFA 22:1, ω−9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.60 g
Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.56 g
Linolensäure, MUFA 18:3 0.02 g
Stearidonsäure, MUFA 18:4, ω-3 0.00 g
Arachidonsäure, MUFA 20:4, ω-6 0.00 g
MUFA 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Docosapentaensäure, MUFA 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Docosahexaensäure, MUFA 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Alkohol, Äthyl 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg