Judías jacinto - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
121 kcal
Calorías
10%
8 g
Proteína
6%
22 g
Carbohidratos
0%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 68.22 g
3%
Calorías 120.67 kcal
5%
Proteína 8.03 g
10%
Grasa 0.60 g
0%
Ceniza 1.54 g
-
Carbohidratos 21.62 g
6%
Fibra 14.45 g
-
Azúcares 4.08 g
-
Minerales
Calcio Ca 57.00 mg
5%
Hierro Fe 2.75 mg
27%
Magnesio Mg 95.17 mg
23%
Fósforo P 126.50 mg
18%
Potasio K 447.50 mg
9%
Sodio Na 85.50 mg
6%
Zinc Zn 2.69 mg
24%
Cobre Cu 0.36 mg
40%
Manganeso Mn 0.53 mg
22%
Selenio Se 3.08 mcg
5%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 9.50 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 237.50 mcg
4%
Alfa-caroteno 43.50 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 401.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.51 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 18.10 mcg
15%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 3.85 mg
4%
Vitamina B1 Tiamina 0.31 mg
25%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 0.65 mg
4%
Vitamina B4 Colina 19.10 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.34 mg
6%
Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 31.17 mcg
7%
Vitamina B9 Folato DFE 31.17 mcg
7%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.11 g
13%
Treonina 0.32 g
13%
Isoleucina 0.41 g
20%
Leucina 0.71 g
15%
Lisina 0.55 g
13%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.09 g
4%
Fenilalanina 0.37 g
8%
Tirosina 0.26 g
5%
Valina 0.45 g
17%
Arginina 0.58 g
9%
Histidina 0.25 g
11%
Alanina 0.37 g
5%
Ácido aspártico 0.82 g
6%
Ácido glutámico 1.25 g
9%
Glicina 0.40 g
11%
Prolina 0.65 g
14%
Serina 0.44 g
5%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.14 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.07 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.08 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.08 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.21 g
Ácido octadecadienoico 0.20 g
Ácido octadecatrienoico 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg