Azufaifo seco - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
12%
281 kcal
Calorías
6%
5 g
Proteína
23%
73 g
Carbohidrato
0%
1 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 20.19 g
-
Calorías 281.00 kcal
12%
Proteína 4.72 g
6%
Grasas (lípidos) 0.50 g
0%
Ceniza 2.08 g
-
Carbohidrato 72.52 g
23%
Fibra 6.00 g
-
Sacarosa 8.63 g
-
Glucosa (dextrosa) 18.28 g
-
Fructosa 20.62 g
-
Minerales
Calcio, Ca 63.00 mg
6%
Hierro, Fe 5.09 mg
50%
Fósforo, P 68.00 mg
9%
Potasio, K 217.00 mg
4%
Sodio, Na 5.00 mg
0%
cinc, Zn 0.39 mg
3%
Cobre, Cu 0.23 mg
25%
Manganeso, Mn 31.07 mg
1350%
Selenio, Se 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 217.60 mg
241%
Tiamina 0.05 mg
3%
Riboflavina 0.05 mg
4%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Esteroles
Colesterol 0.00 mg