Jujuba seca - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
12%
281 kcal
Calorias
6%
5 g
Proteína
23%
73 g
Carboidrato
0%
1 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 20.19 g
1%
Calorias 281.00 kcal
12%
Proteína 4.72 g
6%
Gordura 0.50 g
0%
Cinzas 2.08 g
-
Carboidrato 72.52 g
23%
Fibra 6.00 g
-
Sacarose 8.63 g
-
Glicose 18.28 g
-
Frutose 20.62 g
-
Minerais
Cálcio Ca 63.00 mg
6%
Ferro Fe 5.09 mg
50%
Fósforo P 68.00 mg
9%
Potássio K 217.00 mg
4%
Sódio Na 5.00 mg
0%
Zinco Zn 0.39 mg
3%
Cobre Cu 0.23 mg
25%
Manganês Mn 31.07 mg
1350%
Selénio Se 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 217.60 mg
241%
Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Esteróis
Colesterol 0.00 mg