Corazón de cordero crudo - composición, beneficios y daños

Agua 76.71 g

3%

Calorías 122.00 kcal

5%

Proteína 16.47 g

21%

Grasa 5.68 g

6%

Ceniza 0.93 g

-

Carbohidratos 0.21 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Calcio Ca 6.00 mg

0%

Hierro Fe 4.60 mg

46%

Magnesio Mg 17.00 mg

4%

Fósforo P 175.00 mg

25%

Potasio K 316.00 mg

6%

Sodio Na 89.00 mg

6%

Zinc Zn 1.87 mg

17%

Cobre Cu 0.40 mg

44%

Manganeso Mn 0.05 mg

2%

Selenio Se 32.00 mcg

58%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 5.00 mg

5%

Vitamina B1 Tiamina 0.37 mg

30%

Vitamina B2 Riboflavina 0.99 mg

76%

Vitamina B3 Niacina 6.14 mg

38%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.63 mg

52%

Vitamina B6 Piridoxina 0.39 mg

30%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 10.25 mcg

427%

Triptófano 0.18 g

22%

Treonina 0.78 g

32%

Isoleucina 0.71 g

35%

Leucina 1.40 g

30%

Lisina 1.24 g

30%

Metionina 0.36 g

20%

Cistina 0.14 g

7%

Fenilalanina 0.71 g

16%

Tirosina 0.51 g

11%

Valina 0.82 g

32%

Arginina 1.08 g

17%

Histidina 0.38 g

17%

Alanina 1.00 g

15%

Ácido aspártico 1.42 g

11%

Ácido glutámico 2.10 g

15%

Glicina 0.80 g

22%

Prolina 0.75 g

16%

Serina 0.64 g

7%

Ácidos grasos saturados 2.25 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.13 g

Ácido palmítico 0.86 g

Ácido esteárico 1.16 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.60 g

Ácido hexadecénico 0.07 g

Ácido octadecenoico 1.38 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.04 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.55 g

Ácido octadecadienoico 0.24 g

Ácido octadecatrienoico 0.13 g

Ácido eicosatetraenoico 0.09 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.04 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.03 g

Colesterol 135.00 mg