Surowe serce jagnięce - skład, korzyści i szkody

Woda 76.71 g

-

Kalorie 122.00 kcal

5%

Białko 16.47 g

21%

Tłuszcz (lipid) 5.68 g

6%

Popiół 0.93 g

-

Węglowodan 0.21 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 6.00 mg

0%

Żelazo, Fe 4.60 mg

46%

Magnez, Mg 17.00 mg

4%

Fosfor, P 175.00 mg

25%

Potas, K 316.00 mg

6%

Sód, Na 89.00 mg

6%

Cynk, Zn 1.87 mg

17%

Miedź, Cu 0.40 mg

44%

Mangan, Mn 0.05 mg

2%

Selen, Se 32.00 mcg

58%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 5.00 mg

5%

Tiamina 0.37 mg

30%

Ryboflawina 0.99 mg

76%

Niacyna 6.14 mg

38%

Kwas pantotenowy 2.63 mg

52%

Witamina B-6 0.39 mg

30%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 2.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 2.00 mcg

0%

Witamina B-12 10.25 mcg

427%

Tryptofan 0.18 g

22%

Treonina 0.78 g

32%

Izoleucyna 0.71 g

35%

Leucyna 1.40 g

30%

Lizyna 1.24 g

30%

Metionina 0.36 g

20%

Cystyna 0.14 g

7%

Fenyloalanina 0.71 g

16%

Tyrozyna 0.51 g

11%

Walina 0.82 g

32%

Arginina 1.08 g

17%

Histydyna 0.38 g

17%

Alanina 1.00 g

15%

Kwas asparaginowy 1.42 g

11%

Kwas glutaminowy 2.10 g

15%

Glicyna 0.80 g

22%

Prolina 0.75 g

16%

Seryna 0.64 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.25 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.13 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.86 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.16 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.60 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.07 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.38 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.04 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.55 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.24 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.13 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.04 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Cholesterol 135.00 mg