Serce jagnięce - skład, korzyści i szkody

Woda 70.46 g

-

Kalorie 153.50 kcal

6%

Białko 20.72 g

27%

Tłuszcz (lipid) 6.80 g

8%

Popiół 0.96 g

-

Węglowodan 1.07 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 10.00 mg

1%

Żelazo, Fe 5.06 mg

50%

Magnez, Mg 20.50 mg

5%

Fosfor, P 214.50 mg

30%

Potas, K 252.00 mg

5%

Sód, Na 76.00 mg

5%

Cynk, Zn 2.78 mg

25%

Miedź, Cu 0.50 mg

55%

Mangan, Mn 0.05 mg

2%

Selen, Se 39.50 mcg

71%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 6.00 mg

6%

Tiamina 0.27 mg

22%

Ryboflawina 1.09 mg

83%

Niacyna 5.25 mg

32%

Kwas pantotenowy 2.00 mg

40%

Witamina B-6 0.35 mg

26%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 2.00 mcg

0%

Kwas foliowy, DFE 2.00 mcg

0%

Witamina B-12 10.73 mcg

446%

Tryptofan 0.22 g

28%

Treonina 0.98 g

40%

Izoleucyna 0.90 g

44%

Leucyna 1.76 g

38%

Lizyna 1.56 g

38%

Metionina 0.45 g

25%

Cystyna 0.17 g

9%

Fenyloalanina 0.90 g

20%

Tyrozyna 0.65 g

14%

Walina 1.03 g

41%

Arginina 1.36 g

22%

Histydyna 0.47 g

22%

Alanina 1.26 g

19%

Kwas asparaginowy 1.79 g

14%

Kwas glutaminowy 2.65 g

19%

Glicyna 1.00 g

28%

Prolina 0.94 g

20%

Seryna 0.80 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 2.70 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.16 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.03 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.39 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.91 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.09 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.65 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.00 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.05 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.66 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.29 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.16 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.11 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.05 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Cholesterol 192.00 mg