Cœur d'agneau - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
6%
154 kcal
Calories
27%
21 g
Protéine
0%
1 g
Glucides
8%
7 g
Gras (lipides)
Nutriments généraux
Eau 70.46 g
-
Calories 153.50 kcal
6%
Protéine 20.72 g
27%
Gras (lipides) 6.80 g
8%
Cendre 0.96 g
-
Glucides 1.07 g
0%
Fibres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium, Ca 10.00 mg
1%
Fer, Fe 5.06 mg
50%
Magnésium, Mg 20.50 mg
5%
Phosphore, P 214.50 mg
30%
Potassium, K 252.00 mg
5%
Sodium, Na 76.00 mg
5%
Zinc, Zn 2.78 mg
25%
Cuivre, Cu 0.50 mg
55%
Manganèse, Mn 0.05 mg
2%
Sélénium, Se 39.50 mcg
71%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C, acide ascorbique total 6.00 mg
6%
Thiamine 0.27 mg
22%
Riboflavine 1.09 mg
83%
Niacine 5.25 mg
32%
Acide pantothénique 2.00 mg
40%
Vitamine B-6 0.35 mg
26%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate, nourriture 2.00 mcg
0%
Folate, DFE 2.00 mcg
0%
Vitamine B-12 10.73 mcg
446%
Acides aminés
Tryptophane 0.22 g
28%
Thréonine 0.98 g
40%
Isoleucine 0.90 g
44%
Leucine 1.76 g
38%
Lysine 1.56 g
38%
Méthionine 0.45 g
25%
Cystine 0.17 g
9%
Phénylalanine 0.90 g
20%
Tyrosine 0.65 g
14%
Valine 1.03 g
41%
Arginine 1.36 g
22%
Histidine 0.47 g
22%
Alanine 1.26 g
19%
L'acide aspartique 1.79 g
14%
Acide glutamique 2.65 g
19%
Glycine 1.00 g
28%
Proline 0.94 g
20%
Sérine 0.80 g
9%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés (AGS) 2.70 g
Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g
Acide myristique, AGS 14:0 0.16 g
Acide palmitique, AGS 16:0 1.03 g
Acide stéarique, AGS 18:0 1.39 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.91 g
Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.09 g
Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.65 g
Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.00 g
Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.05 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.66 g
Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.29 g
Acide linolénique, AGPI 18:3 0.16 g
Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.05 g
Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Stérols
Cholestérol 192.00 mg