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Cœur d'agneau

Cœur d'agneau - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

6%

154 kcal

Calories

27%

21 g

Protéines

0%

1 g

Glucides

8%

7 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 70.46 g

3%

70.46

Calories 153.50 kcal

6%

153.50

Protéines 20.72 g

27%

20.72

Graisses 6.80 g

8%

6.80

Cendre 0.96 g

-

-

Glucides 1.07 g

0%

1.07

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 10.00 mg

1%

10.00

Fer Fe 5.06 mg

50%

5.06

Magnésium Mg 20.50 mg

5%

20.50

Phosphore P 214.50 mg

30%

214.50

Potassium K 252.00 mg

5%

252.00

Sodium Na 76.00 mg

5%

76.00

Zinc Zn 2.78 mg

25%

2.78

Cuivre Cu 0.50 mg

55%

0.50

Manganèse Mn 0.05 mg

2%

0.05

Sélénium Se 39.50 mcg

71%

39.50

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 6.00 mg

6%

6.00

Vitamine B1 Thiamine 0.27 mg

22%

0.27

Vitamine B2 Riboflavine 1.09 mg

83%

1.09

Vitamine B3 Niacine 5.25 mg

32%

5.25

Vitamine B5 Acide pantothénique 2.00 mg

40%

2.00

Vitamine B6 Pyridoxine 0.35 mg

26%

0.35

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 2.00 mcg

0%

2.00

Vitamine B9 Folate DFE 2.00 mcg

0%

2.00

Vitamine B12 Cobalamine 10.73 mcg

446%

10.73

Acides aminés

Tryptophane 0.22 g

28%

0.22

Thréonine 0.98 g

40%

0.98

Isoleucine 0.90 g

44%

0.90

Leucine 1.76 g

38%

1.76

Lysine 1.56 g

38%

1.56

Méthionine 0.45 g

25%

0.45

Cystine 0.17 g

9%

0.17

Phénylalanine 0.90 g

20%

0.90

Tyrosine 0.65 g

14%

0.65

Valine 1.03 g

41%

1.03

Arginine 1.36 g

22%

1.36

Histidine 0.47 g

22%

0.47

Alanine 1.26 g

19%

1.26

Acide aspartique 1.79 g

14%

1.79

Acide glutamique 2.65 g

19%

2.65

Glycine 1.00 g

28%

1.00

Proline 0.94 g

20%

0.94

Sérine 0.80 g

9%

0.80

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 2.70 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.16 g

Acide palmitique 1.03 g

Acide stéarique 1.39 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.91 g

Acide hexadécénoïque 0.09 g

Acide octadécénoïque 1.65 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.05 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.66 g

Acide octadécadiénoïque 0.29 g

Acide octadécatriénoïque 0.16 g

Acide eicosatétraénoïque 0.11 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.05 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.04 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.04 g

Stérols

Cholestérol 192.00 mg