Inimă de miel - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
6%
154 kcal
Calorii
27%
21 g
Proteină
0%
1 g
Carbohidrați
8%
7 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 70.46 g
-
Calorii 153.50 kcal
6%
Proteină 20.72 g
27%
Grăsimi (lipide) 6.80 g
8%
Frasin 0.96 g
-
Carbohidrați 1.07 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 10.00 mg
1%
Fier, Fe 5.06 mg
50%
Magneziu, Mg 20.50 mg
5%
Fosfor, P 214.50 mg
30%
Potasiu, K 252.00 mg
5%
Sodiu, Na 76.00 mg
5%
Zinc, Zn 2.78 mg
25%
Cupru, Cu 0.50 mg
55%
Mangan, Mn 0.05 mg
2%
Seleniu, Se 39.50 mcg
71%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 6.00 mg
6%
Tiamina 0.27 mg
22%
Riboflavină 1.09 mg
83%
Niacina 5.25 mg
32%
Acid pantotenic 2.00 mg
40%
Vitamina B-6 0.35 mg
26%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 2.00 mcg
0%
Folat, DFE 2.00 mcg
0%
Vitamina B-12 10.73 mcg
446%
Aminoacizi
Triptofan 0.22 g
28%
Treonina 0.98 g
40%
Isoleucina 0.90 g
44%
Leucina 1.76 g
38%
Lizina 1.56 g
38%
Metionină 0.45 g
25%
Cistina 0.17 g
9%
Fenilalanină 0.90 g
20%
Tirozină 0.65 g
14%
Valină 1.03 g
41%
Arginina 1.36 g
22%
Histidină 0.47 g
22%
Alanina 1.26 g
19%
Acid aspartic 1.79 g
14%
Acid glutamic 2.65 g
19%
Glicina 1.00 g
28%
Proline 0.94 g
20%
Serina 0.80 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 2.70 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.16 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.03 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.39 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 1.91 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.09 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 1.65 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.05 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.66 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.29 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.16 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.11 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.05 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g
Steroli
Colesterolul 192.00 mg