Coração de borrego - composição, benefícios e malefícios

Água 70.46 g

3%

Calorias 153.50 kcal

6%

Proteína 20.72 g

27%

Gordura 6.80 g

8%

Cinzas 0.96 g

-

Carboidrato 1.07 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 10.00 mg

1%

Ferro Fe 5.06 mg

50%

Magnésio Mg 20.50 mg

5%

Fósforo P 214.50 mg

30%

Potássio K 252.00 mg

5%

Sódio Na 76.00 mg

5%

Zinco Zn 2.78 mg

25%

Cobre Cu 0.50 mg

55%

Manganês Mn 0.05 mg

2%

Selénio Se 39.50 mcg

71%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 6.00 mg

6%

Vitamina B1 Tiamina 0.27 mg

22%

Vitamina B2 Riboflavina 1.09 mg

83%

Vitamina B3 Niacina 5.25 mg

32%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.00 mg

40%

Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg

26%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 10.73 mcg

446%

Triptofano 0.22 g

28%

Treonina 0.98 g

40%

Isoleucina 0.90 g

44%

Leucina 1.76 g

38%

Lisina 1.56 g

38%

Metionina 0.45 g

25%

Cistina 0.17 g

9%

Fenilalanina 0.90 g

20%

Tirosina 0.65 g

14%

Valina 1.03 g

41%

Arginina 1.36 g

22%

Histidina 0.47 g

22%

Alanina 1.26 g

19%

Ácido aspártico 1.79 g

14%

Ácido glutâmico 2.65 g

19%

Glicina 1.00 g

28%

Prolina 0.94 g

20%

Serina 0.80 g

9%

Gordura saturada 2.70 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.16 g

Ácido palmítico 1.03 g

Ácido esteárico 1.39 g

Gordura monoinsaturada 1.91 g

Ácido hexadecenóico 0.09 g

Ácido octadecenóico 1.65 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.05 g

Gordura poli-insaturada 0.66 g

Ácido octadecadienóico 0.29 g

Ácido octadecatrienóico 0.16 g

Ácido eicosatetraenóico 0.11 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.05 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.04 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.04 g

Colesterol 192.00 mg