Coração de borrego cru - composição, benefícios e malefícios

Água 76.71 g

3%

Calorias 122.00 kcal

5%

Proteína 16.47 g

21%

Gordura 5.68 g

6%

Cinzas 0.93 g

-

Carboidrato 0.21 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio Ca 6.00 mg

0%

Ferro Fe 4.60 mg

46%

Magnésio Mg 17.00 mg

4%

Fósforo P 175.00 mg

25%

Potássio K 316.00 mg

6%

Sódio Na 89.00 mg

6%

Zinco Zn 1.87 mg

17%

Cobre Cu 0.40 mg

44%

Manganês Mn 0.05 mg

2%

Selénio Se 32.00 mcg

58%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 5.00 mg

5%

Vitamina B1 Tiamina 0.37 mg

30%

Vitamina B2 Riboflavina 0.99 mg

76%

Vitamina B3 Niacina 6.14 mg

38%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 2.63 mg

52%

Vitamina B6 Piridoxina 0.39 mg

30%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 2.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folatos DFE 2.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 10.25 mcg

427%

Triptofano 0.18 g

22%

Treonina 0.78 g

32%

Isoleucina 0.71 g

35%

Leucina 1.40 g

30%

Lisina 1.24 g

30%

Metionina 0.36 g

20%

Cistina 0.14 g

7%

Fenilalanina 0.71 g

16%

Tirosina 0.51 g

11%

Valina 0.82 g

32%

Arginina 1.08 g

17%

Histidina 0.38 g

17%

Alanina 1.00 g

15%

Ácido aspártico 1.42 g

11%

Ácido glutâmico 2.10 g

15%

Glicina 0.80 g

22%

Prolina 0.75 g

16%

Serina 0.64 g

7%

Gordura saturada 2.25 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.13 g

Ácido palmítico 0.86 g

Ácido esteárico 1.16 g

Gordura monoinsaturada 1.60 g

Ácido hexadecenóico 0.07 g

Ácido octadecenóico 1.38 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.04 g

Gordura poli-insaturada 0.55 g

Ácido octadecadienóico 0.24 g

Ácido octadecatrienóico 0.13 g

Ácido eicosatetraenóico 0.09 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.04 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.03 g

Colesterol 135.00 mg